Комментарии
- 11 мар 12:01Тамара Каменчук(Видусова)
- 11 мар 19:11Людмила Воронина(Суркова)
- 12 мар 00:05Ирина Дроган ( Ильина)
- 12 мар 06:22Антонина Кушнарева
- 12 мар 08:24Антонина Волкова
- Оксана НикольскаяКомментарий удалён.
- 13 мар 07:06Елена Давидовская
- 14 мар 22:23Татьяна Масева
️️️ - 19 мар 16:18Татьяна Кондратьева(Шумараева)
- 21 мар 18:58Татьяна ИлюшинаТолько не сыр ,везде он ,где надо и где не надо
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Хозяйка ОНЛАЙН
Картофельные зразы
Картофельные зразы — это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином. Нежное картофельное тесто и сочная мясная начинка с сыром делают их настоящим кулинарным шедевром.Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Говяжий фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сыр — 200 г
Мука — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Соль, перец, специи — по вкусу
Сливочное масло — для жарки
Приготовление:
Нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле. Добавьте фарш, соль, перец, специи, томатную пасту и натёртый помидор. Тушите до готовности.
Отварите картофель, разомните в пюре. Добавьте муку, яйца, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Сформируйте из картофельного теста лепёшки. В центр каждой положите начинку из фарша и натёртый сыр. Аккуратно заверните, придавая форму зраз.
Обжарьте зразы на сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте зразы горячими со сметаной или любимым соусом. Это блюдо порадует всю семью! Приятного аппетита!