Очень вкусные рецепты из тыквы

1. Тыква пареная в духовке с сахаром
Нарежьте тыкву кубиками, разложите на противне с бортами и налейте немного воды. Посыпьте сахаром
Выпекайте в духовке до мягкости (20 - 25 минут при 180 градусах)
2. Тыква пареная с медом
Нарежьте тыкву кубиками, разложите на противне, также налейте немного воды и полейте медом.
Выпекайте в духовке до мягкости (20 - 25 минут при 180 градусах)
3. Тыква с сухофруктами
Нарежьте очищенную тыкву кубиками. На дно кастрюльки выложите слоями: слой тыквы - слой сухофруктов (курага, чернослив, изюм), и так далее, пересыпая слои сахаром (сахара немного, на 500 г тыквы - 3 столовые ложки)
Налейте на дно кастрюльки совсем немного воды
Парьте тыкву с сухофруктами до готовности.
4. Тыква запеченая с творогом
Понадобится: 400 г тыквы, 200 г творога, 100 г молока, 2 яйца, 100 г сметаны, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.
Очистить тыкву и нарезать кусочками, положить в кастрюльку и вылить молоко. Парить тыкву в молоке до мягкости
Размять готовую тыкву, добавить творог, яйца, соль и все перемешать.
Выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, смазать яйцом
Запекать 20 минут при 200 градусах в духовке.
5. Цукаты из тыквы
Порезать тыкву ломтиками не более 1 см толщиной. Одной стороной обмакивать их в сахар и выкладывать на противень. Запекать в духовке до мягкости.