БЛИНЫ - 0 калорий!

Многие привыкли считать, что блины – очень тяжелая, калорийная пища. Но это не совсем так, ведь зная некоторые секреты приготовления, можно добиться результата – блины почти 0 калорий! Самыми калорийными являются блины, приготовленные на дрожжах, содержащие масло и сахар в большом количестве. Если же вы хотите приготовить низкокалорийные блины, то необходимо в первую очередь уделить внимание продуктам, из которых собираетесь их приготовить.
1) Минус Масло
Обойтись совсем без масла не получится, ведь без него блины либо прилипнут к сковородке, либо слипнутся между собой. Низкокалорийные рецепты блинов предлагают в этом случае добавить несколько столовых ложек масла растительного прямо в само тесто, а жарить – на хорошо разогретой сухой чугунной сковороде или сковороде с тефлоновым покрытием.
2) Минус Яйца
Чтобы у вас получились блинчики 0 калорий, во время приготовления теста, нужно использовать не цельные яйца, а только их белки. Один секрет – белки необходимо взбить.
3) Минус Молоко
Чтобы получить низкокалорийные блины, нужно использовать в приготовлении, соответственно, низкокалорийное молоко. Также, возможно разбавить молоко наполовину водой. Низкокалорийные рецепты блинов очень часто предусматривают замену половины молока на минеральную воду, благодаря которой ваши низкокалорийные блины получатся более воздушными и пышными.
4) Минус Мука
Блины 0 калорий предполагают использование в приготовлении муки только грубого помола. Лучше всего, если это гречневая или ржаная мука, ведь в муке таких видов содержится очень мало углеводов, но зато много витаминов и клетчатки.
5) Добавление фруктового и овощного пюре
Для того чтобы ваши блины стали еще менее калорийными, но еще более вкусными, добавьте в тесто натертые яблоки, груши, кабачки или тыкву.
Низкокалорийные блины ни сколько не уступают по вкусу блинам обычного приготовления, но при этом абсолютно не повредят вашей фигуре.
#Блины #Масленица #Рецепт #Диета