ДИЕТА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Похудеть можно по-разному. Кто-то прибегает к помощи спорта, а кто-то предпочитает диеты. Но как выбрать правильный метод снижения веса и при этом не навредить организму? О правильном питании и диете на каждый день расскажет наш эксперт.
Комментирует Алла Васильевна Шилина, врач-диетолог, эндокринолог высшей категории, эксперт Herbalife:
– Диеты бывают разные, в зависимости от целей, которые вы себе ставите. В течение короткого времени, например месяца, можно попробовать любую диету (если у вас нет известных вам противопоказаний): и белковую, и углеводную, и другие. Единственно – категорически нельзя голодать, потому что организм включает "режим экономии" и начинает создавать запасы, откладывая их в самых проблемных зонах тела. К тому же при быстром снижении веса можно потерять важные микроэлементы, возместить которые не так просто. Поэтому я считаю, что лучшая диета – это сбалансированное питание.
Если говорить о здоровом питании или же диете для снижения массы тела, то самое эффективное – сбалансировать рацион по составу всех необходимых питательных веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. И, конечно, взять за основу принцип "не ешь больше, чем расходуешь". Самый разумный вариант диеты на каждый день – это полноценное трехразовое питание в день и дополнительно два перекуса. При этом суточная калорийность продуктов не должна превышать 1500 ккал, в большую часть рациона (60%) нужно включить сложные углеводы – крупы, цельнозерновой хлеб, а две остальные части (по 20%) должны составлять белки и жиры.
Животные жиры лучше исключить из меню, однако и полезные растительные, несмотря на то что они являются незаменимым источником полиненасыщенных жирных кислот, стоит употреблять с осторожностью. Дело в том, что они повышают калорийность пищи, 1 грамм – это 9 ккал. Также в рационе должна быть клетчатка, которую мы получаем из фруктов, овощей, зелени, немного клетчатки есть в крупах. Кроме того, важно уменьшить количество простых углеводов и сахара, не употреблять газированную воду и соки из пакетов. Несмотря на популярность соков, я не вижу большого смысла в них; лучше съесть фрукт, в нем, по крайней мере, есть полезная клетчатка.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
- Завтрак: 2 яйца всмятку, черный хлеб (50 г), чай зеленый.
- Второй завтрак: творог менее 5% жирности (100 г), яблоко (1 шт.) или другой фрукт или ягоды.
- Обед: овощной суп, 100 г отварной курицы с гречневой кашей (100 г), зеленый салат, заправленный лимонным соком и оливковым или льняным маслом. Чай или настой шиповника.
- Полдник: натуральный йогурт (100 г) с морковным салатом.
- Ужин: запеченная рыба (150 г) или нежирное мясо, паровая брокколи, зеленый чай. Перед сном можно выпить стакан 1,5%-ного кефира или другого кисломолочного продукта.
В том случае, если вы работаете в офисе и вам некогда готовить, обратите внимание на специализированные продукты для сбалансированного питания, например протеиновые коктейли. Они могут заменить полноценный прием пищи, оптимально употреблять их вместо завтрака или ужина. А перекусывать в офисе можно протеиновыми батончиками, это полезная сладость в удобном "карманном формате"
Сбалансированная диета на каждый день не требует серьезных ограничений в еде и не станет стрессом для вашего организма. Так что худейте с удовольствием и пользой для организма! http://www.tbeauty.ru/health/diets-and-recipes/dieta-na-kazhdyy-den/