КОПТИЛЬНЯ ДЛЯ РЫБЫ СВОИМИ РУКАМИ

Любите копченую рыбку? А как насчет того, чтобы готовить ее самостоятельно? Сегодня мы поделимся с вами инструкцией по изготовлению коптильни горячего копчения.
Вам понадобятся:
Два металлических листа 61х156,5 см и толщиной в 2 мм.
Болгарка.
Сварочный аппарат.
Столярный угол, метр.
Тонкая арматура.
Один лист металла разрежьте на 4 одинаковые части с помощью болгарки. Сделайте капельную сварку двух листов под углом 90 градусов. Вам поможет столярный угол. После соединения, продолжите сварку остальных сторон. Чтобы коптильня получилась герметичной, проварите внутренние швы.
Вырежьте из второго листа дно коптильни и приварите к готовому коробу. Чтобы сделать крышку, нарежьте четыре узкие полоски листа длиной чуть больше, чем плоскости короба. Соедините их между собой, а сверху приварите, собственно, крышку. В крышке нужно сделать отверстие для выхода дыма.
Осталось приварить удобные ручки и два уровня арматуры. Верхний – для крюков с рыбой, а нижний – для поддона, собирающего жир.
#своими_руками #зодчий