Простой маковый пирог с глазурью

Ингредиенты
150 г сливочное масло
1 ч. л разрыхлитель
2 шт яйцо
1/2 шт лимон
150 г сметана
100 г шоколад
0,75 стак сахар песок
0,75 стак кокосовая стружка
0,75 стак мак
0,75 стак мука
ваниль
Как приготовить
100 гр. сливочного масла растопить. Всыпать в него мак, кокосовую стружку, ванилин, сахар.
Вбить в масляную смесь яйца. Добавить сметану.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Всыпать в яичную смесь. Цедру лимона натереть, добавить в тесто. Хорошо перемешать до однородности.
Форму застелить пергаментом или смазать маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 С 30-40 минут. Дать остыть. Извлечь из формы.
Шоколад поломать на кусочки. Растопить со сливочным маслом до состояния глазури. Перемешать и смазать пирог. Сверху украсить кокосовой стружкой. Поставить на 10-15 минут в холодильник, чтоб глазурь застыла. Подавать к столу.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!