КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ НА ЗИМУ

Ингредиенты:
на 3 л. банку
1 шт капусты
1 ст.л.(3-4 кружочка) свеклы тертой
1 ст.л. сахар
1 ст.л. соли
2 ст.л. уксуса
0,5 ч.л. перца горошка
Как готовить:
1. Капуста нарезать крупными кусками. Свеклы отрезать 3-4 кружка.
2. Капуста сложить в банку. Залить кипятком - 2 раза.
3. Добавить свеклу, сахар, соль, уксус, перец горошек и снова залить кипятком, закатать. Укутать до остывания