Домашний паштет

Ингредиенты:

400 гр. куриной печени
200 грамм куриного филе
100 грамм сливочного, мягкого масла
1 большая морковка
1 средняя луковица
1 долька чеснока
1 лавровый листик
соль, ч. перец.
молоко 50 мл.

Приготовление:

В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.
На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень.
Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности.
Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и всё это тщательно смешать.
Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. л. молока.

Все пашет готов.

Паштет из куриной печени рецепт: как приготовить паштет.

Обалденный Домашний Печеночный Паштет | Homemade Liver Paste

Нежный паштет из куриной печени

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ. Домашний паштет из мяса. Как приготовить вкусный паштет.

Печеночный паштет: перекус на 5+
на 100грамм - 99.75 ккалБ/Ж/У - 14.65/3.31/3.31

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100 г
Печень куриная - 200 г
Лук - 1 шт
Укроп
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Печень, лук, укроп порезать и пожарить на сковороде. Добавить соль, специи, творог. Перемешать вилкой до однородной массы.

Приятного аппетита!