~ ГЛИНТВЕЙН ~

Рецепт 1: Безалкогольный виноградный глинтвейн
Виноградный сок обладает тонизирующими свойствами, способен освежить и придать сил. Кроме того, находящиеся в его составе микроэлементы благотворно воздействуют на обмен веществ и оказывают общеукрепляющее действие на организм.
Ингредиенты:
виноградный сок — 1 л,
молотый кардамон — 1/3 чайной ложки,
гвоздика — 5 стручков,
корица — 1/2 чайной ложки,
имбирь — порезать или потереть полкорешка, но можно и молотый,
мускатный орех — на кончике ножа (не перестарайтесь, а то будет горчить),
лимон — несколько долек по вкусу.
Рецепт 2: Безалкогольный клюквенный глинтвейн
Клюквенный сок сочетает в себе нетривиальный вкус и множество полезных свойств. В частности, глинтвейн на основе клюквенного сока обладает ошеломительным противопростудным эффектом, а также антиоксидантными и антибактериальными свойствами.
Ингредиенты:
клюквенный сок — 1 л,
коричневый сахар — 100 грамм,
гвоздика — 5 стручков,
корица - 3 палочки,
гвоздика – 6 палочек,
душистый ямайский перец – 6 горошин (можно заменить белым перцем),
мускатный орех — по вкусу.
Рецепт 3: Безалкогольный гранатовый глинтвейн
Гранатовый сок предпочитают гурманы и люди поистине заботящиеся о своем здоровье. Гранатовый сок обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, а также используется при анемии, истощении, бронхиальной астме и ангине. Это поистине кладезь витаминов, который способен придать сил и энергии в любое время суток.
Ингредиенты:
гранатовый сок — 1 л,
вода – 200 грамм,
мед – 1-2 столовые ложки,
кардамон – 5 зерен,
корица — 1 толстая палочка,
гвоздика – 3 палочки,
цедра 1 апельсина,
мускатный орех — на кончике ножа.
Рецепт 4: Безалкогольный вишневый глинтвейн
Любителям пикантного вкуса вишни придется по вкусу аристократичный и пряный глинтвейн с вишневым соком. Этот рецепт незаменим при различных простудных заболеваниях, поскольку сок вишни обладает чудесными восстанавливающими и жаропонижающими свойствами. Кроме того, вишневый сок – отличный антисептик и благодаря высокому содержанию меди , благотворно влияет на нервную систему. Фото вишенки видим на картинке слева. А в сочетании с апельсиновым соком, вишневый сок снижает риск развития онкологических заболеваний и повышает эффективность работы головного мозга.
Для приготовления такого глинтвейна вам понадобятся:
1. вишневый сок — 1 л
2. апельсиновый сок – 200 грамм
3. коричневый сахар – 50 грамм
4. корица — 1-2 палочки
5. гвоздика – 2 палочки
6. молотый имбирь – на кончике ножа
Рецепт 5: Безалкогольный яблочный глинтвейн
Особо любим детьми оригинальный глинтвейн на основе яблочного сока, который дарит ощущение сказки и наполняет дом чарующим непревзойденным ароматом. Яблочный сок способствует правильному пищеварению, а также благодаря высокому содержанию пектинов обладает противорадиационными свойствами. Высокое содержание калия в яблочном соке нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Выпитый на ночь яблочный сок способствует спокойному сну и полноценному отдыху.
Ингредиенты:
яблочный сок — 1 л,
вода – 100 грамм,
тертая цедра лимона – 2 столовые ложки,
цедра апельсина – 1-2 столовые ложки,
мед – по вкусу,
корица — 2-3 палочки,
кардамон – 1 щепотка,
гвоздика – 4 палочки,
мускатный орех — на кончике ножа,
душистый перец – 4 горошины.
Рецепт 6: Безалкогольный каркаде глинтвейн
Наиболее экстравагантным и интересным вкусом обладает глинтвейн с основой из каркаде. Издавна каркаде славится своими полезными и лечебными свойствами, за что и был назван «напитком фараонов» и «лекарством от всех болезней». Чай каркаде обладает жаропонижающим и спазмолитическим свойством, а также является мощным антиоксидантом. В данном напитке содержится множество витаминов и органических кислот, которые благотворно влияют на оздоровление организма в целом. Цена его, если все купить не будет тяготеть на бюджет.
Ингредиенты:
каркаде— 1 л,
мед — 2-3 столовые ложки,
корица — 1-2 палочки,
гвоздика – 3 палочек,
имбирь —натереть полкорешка, (можно молотый – ½ чайной ложки).