Как сварить яйцо пашот 🍳

Если у вас в постели завелась женщина и вы хотите приготовить ей идеальный воскресный завтрак, не жарьте ей на завтрак банальную яичницу. Сделайте лучше экзотичное яйцо пашот. Некоторые шеф-повара рекомендуют доставать яйцо из холодильника за час до того, как вы начнете готовить.
1️⃣ Возьмите обычное куриное яйцо, разбейте и вылейте содержимое в миску так, чтобы желток не растекся.
2️⃣ Вскипятите воду. Затем добавьте чайную ложку уксуса на литр воды и немного соли.
3️⃣ С помощью столовой ложки придайте воде сильный вращательный импульс, а проще говоря, раскрутите. Теперь влейте туда яйцо, держа миску максимально близко к воде. За счет вращения белок соберется вокруг желтка и через 3–3,5 минуты сварится, а желток внутри останется полужидким.
4️⃣ Выловите яйцо шумовкой и положите вместе с ней на полотенце, чтобы стекла вода. Теперь можно подавать яйцо с соусами и цельнозерновой гренкой. Ну или просто так!