Бифштекс с печенью

Что нужно: Говядина 250 г, печень 125 г, лук репчатый 100 г, яйца 1 шт., вода 35 г, жир 40 г, перец, соль по вкусу. Что делать: Для приготовления бифштекса с печенью, подготовленное мясо обжаривают и пропускают через мясорубку. Затем соединяют с обжаре...