Ингредиенты на две пиццы: -картофель 6 шт. -яйца 1 шт. -лук 1 шт. -сыр твердый 250 г -грибы 250 г -мука 2 ст.л. -перец черный молотый по вкусу -зелень по вкусу -соль по вкусу Приготовление: 1. Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу. 2. Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю. 3. На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю. Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут. Сразу с огня подаю к столу! Приятного аппетита!
Мужская кулинария
Пицца из картофеля с луком, грибами и сыром.
Ингредиенты на две пиццы:
-картофель 6 шт.
-яйца 1 шт.
-лук 1 шт.
-сыр твердый 250 г
-грибы 250 г
-мука 2 ст.л.
-перец черный молотый по вкусу
-зелень по вкусу
-соль по вкусу
Приготовление:
1. Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.
2. Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю.
3. На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю. Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут. Сразу с огня подаю к столу!
Приятного аппетита!