Комментарии
- 11 апр 2023 14:36Я если соду использую то уксусом её гашу,тогда нормально получается
- 11 апр 2023 21:20Да, я тоже гашу или лимонным соком или уксусом.
- 11 апр 2023 21:38Просто со сливками крем весь пропитается в коржи, лучше сделать крем пломбир( дипломат) очень вкусно получается
- 12 апр 2023 10:19Возможно ошибка, в пачке 10г разрыхлителя
- 17 апр 2023 09:59В "Мужской кулинарии" неподходящее название для такого тортика
- 27 апр 2023 11:04Какая-то маленькая пропорция продуктов на коржи..неужели хватает на 7 коржей? Я просто их посчитала в разрезе.
- 27 апр 2023 13:19Да,хватит.2 ст ложки теста нс 1 корж
- 27 июн 2023 16:58
Спасибо большое за поздравления и за Кристину и не надо было очень много людей в школу и не не надо было очень много людей в школу и не надо было очень много людей людей в школу
и - 28 июн 2023 12:39"корж положите на кухонное полотенце" - обязательно на полотенце? а на тарелку
- 28 июн 2023 12:46Или на пергамент.Друг на друга ,на тарелке они слипнутся.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мужская кулинария
ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"
Для тех, кто этот тортик еще не пробовал - какой же он вкусный! Это не передать словами! К тому же он очень прост в приготовлении!
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Для теста:
Банка (400 г) сгущенки
2 яйца
Стакан (160 г) муки
Пачка (столовая ложка) разрыхлителя
Для крема:
400 мл 35% сливок
Пол стакана сахарной пудры
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску положить сгущенку и яйца
Венчиком перемешать до однородности
В миску просеять муку с разрыхлителем
Тщательно перемешать.
Коржи получатся пышнее, если дать тесту минут 15 постоять
Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см
Переложите бумагу на противень.
Налейте в центр круга две полные ложки теста
Распределите тесто по всему кругу
Выпекайте пять минут при 180 градусах до легкого зарумянивания.
Снимите бумагу с готового коржа и положите на кухонное полотенце
Выпекайте таким образом все коржи.
Крем. Сливки взбейте с сахарной пудрой
Промажьте коржи кремом
Поставьте в холодильник на ночь пропитываться.
Такой тортик можно и не украшать. А можно бока обсыпать орехами, а сверху сделать паутинку...