ингредиенты Курица 500 гр Фасоль консервированная 400 гр Лук 1 шт Чеснок 2 зубчика Томатная паста 70 гр Сыр любой (который хорошо плавится) 100 гр Растительное масло 40 гр Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень по вкусу приготовление Как сделать курицу с красной консервированной фасолью? Очень просто! Подготовьте все необходимые продукты. Курицу можно взять целую и разделать её на порционные небольшие кусочки, либо использовать грудку. Чтобы блюдо приготовилось за считанные минуты возьмите консервированную красную фасоль. Если у вас сухая фасоль, то предварительно её замочите и отварите до готовности. Куринную грудку ополосните, обсушите и нарежьте кусочками среднего размера. С консервированной фасоли слейте жидкость. Лук и чеснок очистите от кожуры. В сковороде с высокими краями разогрейте небольшое количество растительного масла. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта. Обжарьте грудку, помешивая, до лёгкого золотистого оттенка. Лук и чеснок в это время измельчите ножом. Добавьте в сковороду лук и чеснок. Оставьте таким образом на 1-2 минуты. Не забывайте перемешивать, чтобы ничего не пригорело. Посолите по вкусу и поперчите. На данном этапе можно добавить любимые специи (базилик, чабрец, орегано и проч.). Всыпьте в сковородку консервированную фасоль. Перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Томите все продукты около 15 минут. Далее откройте крышку, если у вас осталось слишком много жидкости, то увеличьте пламя плиты и оставьте до тех пор, пока выпарится нужное количество соуса. Посыпьте курицу с фасолью натёртым сыром. Сыр подойдёт любой, который хорошо плавится. У меня в этот раз гауда. По желанию увеличьте количество сыра по вкусу. Накройте сковороду крышкой, подержите около минуты, а затем выключите плиту. Оставьте настаиваться до тех пор, пока сыр полностью растает. Готовое блюдо посыпьте молотым душистым перцем и зеленью, нарезанной мелко. Подавайте! ➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ #Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Мужская кулинария
Курица с красной фасолью
ингредиенты
Курица 500 гр
Фасоль консервированная 400 гр
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 70 гр
Сыр любой (который хорошо плавится) 100 гр
Растительное масло 40 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
приготовление
Как сделать курицу с красной консервированной фасолью? Очень просто! Подготовьте все необходимые продукты. Курицу можно взять целую и разделать её на порционные небольшие кусочки, либо использовать грудку. Чтобы блюдо приготовилось за считанные минуты возьмите консервированную красную фасоль. Если у вас сухая фасоль, то предварительно её замочите и отварите до готовности.
Куринную грудку ополосните, обсушите и нарежьте кусочками среднего размера. С консервированной фасоли слейте жидкость. Лук и чеснок очистите от кожуры.
В сковороде с высокими краями разогрейте небольшое количество растительного масла. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта. Обжарьте грудку, помешивая, до лёгкого золотистого оттенка. Лук и чеснок в это время измельчите ножом.
Добавьте в сковороду лук и чеснок. Оставьте таким образом на 1-2 минуты. Не забывайте перемешивать, чтобы ничего не пригорело.
Посолите по вкусу и поперчите. На данном этапе можно добавить любимые специи (базилик, чабрец, орегано и проч.).
Всыпьте в сковородку консервированную фасоль.
Перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Томите все продукты около 15 минут. Далее откройте крышку, если у вас осталось слишком много жидкости, то увеличьте пламя плиты и оставьте до тех пор, пока выпарится нужное количество соуса.
Посыпьте курицу с фасолью натёртым сыром. Сыр подойдёт любой, который хорошо плавится. У меня в этот раз гауда. По желанию увеличьте количество сыра по вкусу. Накройте сковороду крышкой, подержите около минуты, а затем выключите плиту. Оставьте настаиваться до тех пор, пока сыр полностью растает.
Готовое блюдо посыпьте молотым душистым перцем и зеленью, нарезанной мелко. Подавайте!
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда