Как готовить пиццу на чугунной сковороде

Пицца — удивительное кулинарное изобретения человечества, которое обладает удивительным свойством нравиться всем без исключения. Простое блюдо стало популярным прежде всего благодаря своей простоте, однако по сей день у многих возникают проблемы, касающиеся приготовления пиццы дома. Среди самых распространенных проблем — отсутствие дровяной печи. Именно их используют итальянцы, которые готовят пиццу, приближенную к эталону. Однако, есть небольшое, но увесистое решение проблемы — чугунная сковорода, на которой блюдо можно приготовить ничуть не хуже.