Комментарии
- 5 дек 2016 13:23valentina volga
- 5 дек 2016 14:46МАРИАННА LIFE
- 5 дек 2016 15:45💞Елена Курганова❤️
- 5 дек 2016 16:54Татьяна Зузанская(Позднякова)
- 5 дек 2016 17:30Надежда Долгушина( Олейник)
- 5 дек 2016 23:30Татьяна Максаева ( Пустоварова)
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мужская кулинария
Пышный омлет в духовке как в детском саду
А ты помнишь такой? Омлет как в детском саду в духовке — блюдо, которое славится нежностью и неповторимым вкусом. Такой омлет легко приготовить в домашних условиях из самых простых ингредиентов.
Необходимые ингредиенты:
- яйца — 6 штук;
- молоко — 1,5 стакана;
- сливочное масло — 30 г;
- соль.
Процесс приготовления:
Разделите яйца на желтки и белки. Первые перемешайте с молоком до однородности. Посолите.
В другой емкости взбейте белки до крепкой пены. Порционно введите белковую массу в общую смесь и перемешайте.
Смажьте форму тонким слоем сливочного масла, залейте ее омлетной смесью и поставьте в разогретый до 200° духовой шкаф.
Запекайте, не открывая духовки, около получаса. Блюдо готово!
При смазке формы для запекания омлета сливочным маслом рекомендуется соблюдать меру: его излишки могут помешать блюду подняться. Некоторые кулинары обсыпают дно и борта формы панировочными сухарями — так запеканка становится еще вкуснее и аппетитнее.
Совет: Яичная запеканка не терпит взбивания миксером: чтобы блюдо получилось воздушным и пористым, перемешивайте омлетную массу вручную.
Приятного аппетита, мужики!
#мужскаякулинария