Драники картофельные без яиц

Если вы вегетарианец или по каким-то другим причинам не едите яйца, то сегодня расскажем вам удивительный рецепт, как приготовить картофельные драники без яиц. Блюдо получится не менее вкусным.
Необходимые ингредиенты:
- Картофель — 8 Штук
- Мука — 3 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец черный, молотый — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 6 Ст. ложек
Процесс приготовления:
1. Первым делом подготовим все необходимые продукты. Очищаем от кожуры картофель и натираем его на мелкой терке. Размер терки можете варьировать сами.
2. Солим, перчим картофель, отставляем на 10 минут, чтобы овощи пустили сок.
3. Отжимаем картофельную смесь и добавляем муку, тщательно перемешивая.
4. На разогретую сковороду выливаем растительное масло и аккуратно ложкой формируем драники. Выкладываем их на сковороду, когда масло начнет шипеть.
5. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Ву-а-ля, блюдо готово!
Приятного аппетита!
#мужскаякулинария