Простой рецепт "Хачапури" с сыром

Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хотим предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде.
Необходимые ингредиенты:
- Мука — 2 Стакана
- Натуральный йогурт — 3/4 Стакана
- Соль, сахар, сода — 1 Щепотка
- Сыр — 350 Грамм (Фета, Сулугуни, Моцарелла)
- Творог — 100 Грамм
- Соль и перец — По вкусу (по желанию)
Процесс приготовления:
1. В глубокой мисочке соедините муку, соль, сахар, соду и йогурт.
2. Замесите тесто и отложите пока на время.
3. На терке натрите сыр, добавьте творог и при желании соль и перец. Тщательно перемешайте. Разделите на 4 части и сформируйте шарики.
4. Тесто разделите на 8 одинаковых частей.
5. Скатайте небольшую лепешку, в центр выложите сырный шарик и накройте вторым пластом теста. Залепите края.
6. Аккуратно раскатайте скалкой.
7. Выложите на сухую сковороду и жарьте под крышкой.
8. Как только лепешка зарумянилась с двух сторон, можно снимать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#мужскаякулинария