Курица в духовке целиком с картошкой

Если не знаете, что приготовить на праздник, то вашему вниманию предлагается универсальный рецепт на все случаи жизни.Расскажем вам, как приготовить курицу в духовке целиком с картошкой.
Необходимые ингредиенты:
- Курица — 1 Штука
- Молодой картофель — 700 Грамм
- Помидоры черри — 7-10 Штук
- Перец — По вкусу
- Лимон — По вкусу
- Чабрец (веточки) — 4 Штуки
- Розмарин (веточки) — 4 Штуки
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Соль — 1 Ст. ложка
- Нерафинированное растительное масло — По вкусу
Процесс приготовления:
1. Курицу помойте и обсушите. В миске смешайте измельченную половину чеснока, соль, перец и натрите всем эти курицу.
2. Картофель хорошо помойте, лимон разрежьте на 6 частей.
3. Во внутрь курицы положите травы, помидоры и лимоны. Заколите отверстие зубочистками. Выложите курицу на противень, вокруг обложите картошкой.
4. Картофель полейте маслом. Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте 1 час. За 10 минут до готовности посыпьте оставшимся измельченным чесноком картофель.
Приятного аппетита!
#мужскаякулинария