Комментарии
- 19 фев 2018 12:20Марина Звягинцева-Заика
- 19 фев 2018 12:23Яна Харченко
- 19 фев 2018 13:59Ольга ПолевщуковаНа фото,не как по рецепту☹️
- 19 фев 2018 14:02Ирина Малярова (Дикарева)
- 19 фев 2018 18:56Наташа М
- 19 фев 2018 19:14Юлия Неплюева (Швецова)А не проще макароны по-флотски сделать...
- 19 фев 2018 21:36- это я - ---Вчера на завтрак сделал макароны по флотски... что-то не очень понравилось. На вечер из них запеканочку сделал - НА УРА пошла.
- 19 фев 2018 21:46Татьяна Макеева (Мазилкина)
- 19 фев 2018 23:35Алла Басова (Шаркова) )))
- 20 фев 2018 01:34Светлана Синицына
- 20 фев 2018 21:48Айна ♓.
- 21 фев 2018 13:10💞Анастасия Кузьменко💞
- 21 фев 2018 17:41Ирина ХалинаПо рецепту - перемешано , на фото слоями. Ну и?
- 21 фев 2018 23:57🌹 Диана🌹 Дианаэто ошибка верхней слой должен быть крем бесамель и называется пастицо
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мужская кулинария
Запеканка из макарон с фаршем
Чем проще, тем вкуснее - это про запеканку из макарошек с фаршем.
Ингредиенты:
- 400 г. макарон,
- 3 куриных яйца,
- 1 ст. молока,
- 150 г. твёрдых сортов,
- 400 г. фарша мясного,
- 1 луковица,
- 20 г. растительного масла,
- соль, специи, перец по вкусу.
Приготовление:
Подготовьте любые макароны (перья, рожки, вермишель).
Вскипятите в кастрюле 2,5 л воды. Посолите. Опустите в кипяток макароны, варите до готовности согласно инструкции 4-8 минут.
Лук репчатый необходимо почистить, помыть и нарезать полукольцами. Сковороду разогреть, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук репчатый. Обжарить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг. Промыть и охладить.
К луку добавить фарш (куриный, свиной, говяжий).
Включить в духовку. В фарш добавить соль и перец, пожарить на сковороде до готовности около 15 минут.
Макароны выложить в миску, добавить фарш. Посолить, поперчить, вбить яйца, добавить молоко, хорошо перемешать.
Форму смазать маслом, выложить подготовленные продукты. Посыпать любимыми специями.
Натереть на крупной тёрке твёрдый сыр. Посыпать запеканку тёртым сыром.
Форму поставить на среднюю полку, запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Подавать запеканку из макарон с фаршем тёплой с любимым соусом или сметаной.