Гваделупа: что это и с чем ее едят

Гваделупа – удивительная страна, уютно расположившаяся на Малых Антильских островах к северу от острова Доминика и к югу от островов Антигуа и Монсеррат среди Атлантического океана и Карибского моря. В состав Гваделупы входят: островная группа Гваделупа, состоящая из двух крупных островов Гранд-Тер и Бас-Тер, а так же множества мелких островков и скал, острова Ле-Сент, состоящие из двух основных островов Тер-де-О и Тер-де-Бас, а так же 7 необитаемых мелких островков, острова Птит-Тер, состоящие из двух небольших островов Тер-де-Бас и Тер-де-О, островf Мари-Галант и Ла-Дезирад, Сен-Бартельми и Сент-Мартен (северная часть).
Наибольшим островом этого архипелага является остров Гваделупа, общей площадью 1434 квадратных километров. Если смотреть на него с высоты птичьего полёта, то его очертания напоминают удивительную бабочку, мирно спящую в водах Карибского моря. Крыльями этой бабочки являются две части острова – Гранд-Тер и Бас-Тер, а соединяет их узкий перешеек, который во время приливов превращается в достаточно широкий пролив. Гранд-Тер – это обилие песчаных пляжей, на берегу которых приютилось множество комфортабельных отелей. Здесь царство известняка, невысоких холмов и сахарного тростника.
Почти все острова в составе Гваделупы по своему происхождению являются вулканическими. Исключение составляет лишь островная группа Птит-Тер, которую относят к коралловым островам. Образование островов Гваделупы, по мнению специалистов, могло произойти примерно 12-16 миллионов лет назад в период сейсмической и вулканической активности в этом регионе.
Бас-Тер, несмотря на своё название – Низкая Земля, укрыт горным ландшафтом, чередующимся с изумительно красивой буйной растительностью. Бас-Тер богата реками и по праву считается самым красивым уголком этого края. Именно здесь расположена наивысшая точка Малых Антильских островов – действующий вулкан Суфиер, у подножия которого находится город Бас-Тер – столица Гваделупы. Это старинный небольшой городок, построенный во французском колониальном стиле. Именно на Бас-Тер находится Национальный парк, на территории которого гнездится огромное количество редких птиц, а в его лесах обитает енот – зверёк, ставший символом Гваделупы. Парк объявлен Биосферным заповедником ЮНЕСКО и охраняет горный дождевой лес. Главным украшением парка можно считать, расположенный здесь самый высокий водопад Кариб.
Западная часть острова Гваделупа (LA BASSE TERRE -Нижняя земля), представляет собой часть острова вулканического происхождения с великолепными дикими пейзажами и буйством тропических лесов. Подветренный берег, укрытый от ветров и являющийся местом расцвета традиционной культуры, местом, где вы сможете заняться подводным плаванием, ловлей крупных рыб, тянется вдоль залива "Ле Гранд Кю де Сак Марен", который представляет собой природный заповедник тропической экосистемы.
Любители ночных развлечений тоже не будут разочарованы. Как говорят очевидцы, «отдых на Гваделупе ничем не хуже, чем в Амстердаме». Напомним, что Амстердам – признанная столица ночной жизни.
Наиболее посещаемый остров - Тер-де-О, является тихим и патриархальным местом. Гористый рельеф острова как будто сползает к побережью, формируя множество бухт, а многочисленные заливы и лагуны образуют настоящую вязь берегов. Здесь интересны Форт-Наполеон (1845-1867 гг.) с целой системой оборонительных сооружений, Музей истории и традиций, Сад кактусов, красивая центральная гавань, многочисленные рестораны и отличные пляжи Ла-Мариот, Ла-Сомптюе, Пляж-де-Помпье, Гранд-Анс и другие. В 20 минутах паромом от Тер-де-О лежит островок Тер-де-Бас, являющийся самым пустынным куском земли среди прибрежных островов Гваделупы. Пирс, пляж Гранд-Анс и кладбище Пти-Анс на западной оконечности острова - вот и все, что здесь есть. Но остров популярен у любителей "дикого" отдыха и у туристов, ищущих уединения.
Мари-Галант - тихий остров с изящными берегами, которые только-только начинают осваиваться туристами. Заросший сахарным тростником и усеянный разрушающимися ветряными мельницами, остров является сельскохозяйственным районом, который производит лучший и самый крепкий ром на Гваделупе. Характерная черта местного пейзажа - вереницы архаичных деревянных повозок с воловьими упряжками, везущие сахарный тростник на винокурни. Около 12 тысяч жителей острова живут в трех небольших городках - столице Гран-Бур со старым замком около него (здесь проживает примерно половина населения острова), Сен-Луи и Капестьерре, практически все жители которых работают в сельском хозяйстве. В Гран-Бур также заслуживают внимания церковь Нотр-Дам-де-Мари-Галант, городской рынок и старая сахарная плантация Шато-Мюрат в полутора километрах от города. Сент-Ли может похвастаться своими пляжами Мостике, Анс-Кано и Анс-де-Вье-Фор, а Капестьерре - красивыми берегами Пляж-де-ла-Фьюлер и Пти-Анс. Достопримечательностями острова являются его превосходные берега и небольшие винокурни. Плоская поверхность Мари-Галант (самая высокая точка - 150 м) делает его идеальным местом для велосипедных прогулок. Есть также хорошие места для дайвинга и сноркелинга у южного побережья.
Остров Дезирад (Ло-Дезирад) лежит в Атлантическом океане в 10 км восточнее мыса Пуэнт-де-Шато. Длинный и узкий остров вытянут с юго-запада на северо-восток, представляя собой самое бесплодное и скалистое место из всех внешних островов Гваделупы. В течение двух веков Дезирад служил местом расположения лепрозория (закрыт в 50-ых годах XX в). Его берега настолько дикие, что туристы чувствуют себя здесь, как потерпевшие кораблекрушение моряки. Но именно это и делает остров популярным у определенного круга гостей. В наши дни островитяне занимаются, в основном, ловом рыбы, судостроением и сельским хозяйством. В то время как скалистое северное побережье практически недоступно, южная часть острова имеет несколько неплохих пляжей. Главное поселение острова - крошечная деревня Бьюсежур, имеющая колоритную миниатюрную церквушку, несколько живописных деревянных зданий и кладбище с украшенными ракушками могилами. Лучшие пляжи Дезирада - двухкилометровый Ла-Суфлер и обрамленный пальмами Бэ-Мао в нескольких километрах восточнее Бьюсежур.
"Остров миллионеров" или "Канны островов", как его часто называют, лежит в 24 км к юго-востоку от Сен-Мартен и в 225 км севернее Гваделупы. Сейчас это крупная оффшорная зона с населением около 6,5 тыс. человек, и один из самых фешенебельных курортов региона. Климат здесь очень сухой, источников пресной воды нет совсем, почти вся территория покрыта пустынными землями и зарослями кактусов, но превосходные пляжи создали Сен-Барту отличные условия для развития туризма. На острове более 20 превосходных пляжей, самыми красивыми из которых считаются длинный дугообразный пляж Анс-дю-Коломбье с превосходными условиями для сноркелинга, Анс-дю-Гувернье, Анс-Марешаль, Бае-де-Сен-Жан, Анс-де-Кайе, Короссоль, Фламандс, Гран-Кюль-де-Сак, Пти-Кюль-де-Сак, Лорьен, Мариот, Салинь и Шелл-Бич. По берегам пляжей сосредоточено огромное количество небольших, но очень современных отелей и роскошных вилл, многие из которых принадлежат известным деятелям искусства и политики. Уровень цен здесь вполне соответствует роскоши этих сооружений.
Французские власти в настоящее время уделяют значительное внимание охране природы. Территория необитаемых островов Птит-Тер была объявлена заповедником еще в 1998 году. Из редких животных, которые обитают на островах, можно выделить антильскую игуану, являющуюся эмдемиком. Кроме этого, острова Птит-Тер являются одним из важнейших в регионе пунктов в миграции перелетных птиц. На побережье островов морские зеленые черепахи откладывают свои яйца.
Остров, также лежащий далеко на севере Гваделупы, одновременно принадлежит Франции (северная часть) и Голландии (южная). Облегченная система налогообложения позволяет этому небольшому острову, всю территорию которого можно обойти пешком за 3 часа, интенсивно развивать курортное хозяйство, а колоритная природа и большое количество первоклассных пляжей привлекает сюда многие тысячи гостей. К достопримечательностям Сен-Мартена относят внушительный форт Cен-Луи (1767 г), столицу острова - Мариго, с её одноименным открытым рынком, галереей "Лулу", историко-культурным музеем "По следам араваков" рядом с роскошной яхтенной стоянкой Ла-Роял и множеством колоритных зданий во французском стиле. Не менее интересны очаровательная рыбацкая деревушки Гранд-Кас с прекрасным пляжем у северной оконечности острова, роскошная зеленая долина Коломбье с пышной тропической растительностью, ферма бабочек, самая высокая точка острова - живописный Парадиз-Пик (420 м), руины старой сахарной плантации "Ла-Сукрерье" на склоне горы Мон-Конкордия, небольшой лесной резерват Лотери-Фарм, красивые берега Плам-Бей, Бэ-Руж и Бэ-Лонк в районе Терр-Бассе, ферма бабочек и небольшая рыбацкая деревня Орлеан - первое французское поселение на острове.
С древних времён территорию этого края заселяли индейцы, но сегодня Гваделупа относится к заморским владениям Франции, и это наложило определённый отпечаток не только на архитектуру местных городов, но и на обслуживание в магазинах и отелях.
Национальный язык здесь – французский, местная валюта – евро.
Преобладает в этой местности, смягчённый пассатами, тропический климат, относительная влажность которого составляет 77%. Температура летом достигает 32 градуса, а зимой она не опускается ниже 23-х градусной отметки. Температура воды колеблется в пределах 25-28 градусов. Сентябрь месяц в этом крае богат на ураганы. А наибольший приток туристов приходится на период с февраля по июнь – наиболее сухой сезон в Гваделупе.
Гваделупа сегодня – это край, удивительно соединивший в себе все прелести туристической инфраструктуры и вековую неизменность быта коренного населения. Славится она не только великолепными пляжами, отдохнуть на которых стремится множество туристов из различных концов света, но и красотой своей первозданной природы. Здесь можно встретить как галечные, так и пляжи с белоснежным и чёрным песком, местами находящимися в непосредственной близи с буйной зеленью девственных тропических джунглей:
Bois Jolan, Гранд-Терр: длина около километра, на некоторых участках почти полное отсутствие людей. Белый песок, пальмы вытянуты в линии, море защищено рифами. По-настоящему поплавать здесь пожалуй не удастся, но вот просто посидеть развалившись в воде и кайфуя от моря, вполне можно.
Anse de Gros Sable, Helleux, Гранд-Терр: небольшой пляж, в основном устланный гравием и камнями. Можно отлично поплавать и даже позаниматься серфингом.
Anse de Mansenilier, рядом с Сент-Франсуа, Гранд-Терр: длинный, узкий пляж, с множеством теньков, и пригодный для купания. Довольно посещаем. В целом крутой пляж.
Anse les Salines, Ле-Гозье, Гранд-Терр: пляж у дороги, между Ле-Гозье и Сент-Анн. Посещаем бегунами, рыбаками и особенно москитами. Считается, что там много воруют, но при внимательном отношении к вещам, думаю все будет нормально.
Anse de Souffleur, Порт-Луи, Гранд-Терр: волны здесь довольно сильны и постоянны. Подходит для серфинга и купания. Золотистый песок, посещается в основном местными и туристами. Очень красивый.
Pointe des Châteaux, восточная окраина Гранд-Терр: никаких пляжей для плавания, и даже больше, опасно для жизни. Тем не менее, одно из самых красивых мест на всем острове. Море бьется о скалы с безумной силой. Непременно стоит подняться на самый восточный пункт, чтобы оттуда насладиться видом на остров в лучах заходящего солнца. Прогулка займет около 40 минут, и в жару может стать немного тяжелой, но просто запаситесь водой и идите, оно того стоит.
Plage Caraïbe, Пуэнт-Нуар, Бас-Терр: пляжи на Бас-Терре не сравнимы с аналогичными на Гранд-Терре. Песок здесь более коричневый, а море скорее грязно-зеленого цвета, нежели темно-голубого. Но вечером, когда солнце утопает в море, здесь становится действительно здорово, и вы рискуете влюбиться в этот пляж.
Шикарность и богатство курортов с роскошными гостиницами, прекрасными ресторанами, огромными торговыми площадями, автомобильными агентствами, теннисными кортами, бассейнами, полями для гольфа, соляриями и яхтами соседствуют с патриархальными устоями местных рыбацких посёлков и небольших городков.
Однако, посетив эту страну, вы получите массу удовольствия, потому что здесь сделано всё для полноценного и насыщенного отдыха, приезжающих туристов. Особой популярностью пользуется курортная зона Гозье, расположенная в 7 км от Пуэнт-а-Питра. Туристов здесь ждут разноцветные пляжи, кипящие серные источники, водопады и банановые рощи.
Крупнейший город Гваделупы Пуэнт-а-Пит славится своим этнографическим музеем, изумительно красивой площадью Виктории и ремесленным рынком, где вы сможете приобрести множество интересных сувениров и других мелких вещей.
Особой гордостью Гваделупы считаются небольшие заводики по производству рома, в большом количестве раскинутые по всей территории страны. Внешне совсем неприглядные, они привлекают туристов своими тавернами, где можно вдоволь насладиться этим восхитительным напитком. Ром – это одно из богатств Гваделупы. Его экспорт приносит экономике страны существенную долю доходов. Раз в четыре года в этой местности проводится популярная регата «Путь к рому».
Для въезда в Гваделупу требуется шенгенская виза, оформить которую можно во французском посольстве.
Отдыху в этой стране не помешает даже отставание местного времени от московского на семь часов зимой и 8 часов летом.
Отдых в Гваделупе – это изысканный отпуск на острове с французским оттенком. Гваделупа – практически идеальное место для пляжного отдыха. Для тех, кто отдает предпочтение активному отдыху, Гваделупа предлагает множество различных развлечений: теннис, рыбалка, дайвинг, серфинг, каноинг, яхтинг, путешествия к другим островам архипелага. Здесь, в окружении дикой природы, находится высочайшего уровня отели, шикарные рестораны, поля для гольфа и корты для тенниса. Отдых в Гваделупе - это еще и незабываемое путешествие, Вы привезёте с собой массу впечатлений об этом удивительном и тёплом крае, и они ещё долго будут согревать вас даже в холодные и одинокие зимние вечера.

Гваделупа: что это и с чем ее едят  - 851677082208
Гваделупа: что это и с чем ее едят  - 851677081952
Гваделупа: что это и с чем ее едят  - 851677081696
Гваделупа: что это и с чем ее едят  - 851677081440
Гваделупа: что это и с чем ее едят  - 851677081184
Гваделупа: что это и с чем ее едят  - 851677080928
Гваделупа: что это и с чем ее едят  - 851677080672
Гваделупа: что это и с чем ее едят  - 851677080416

Комментарии

Комментариев нет.