ЩЕРБЕТ ЛИМОННЫЙ

Ингредиенты:
🔸Лимон -¼ шт
🔸Сахар -50 гр
🔸Шафран -0,1 гр
🔸Семена кинзы или базилика -0,1 гр
🔸Вода -120 гр
🔸Пищевой лед -50 гр
Как приготовить
1. Цедру, снятую с лимона, мелко шинкуют, заливают горячей водой, кладут семена кинзы или базилика.
2. Оставляют на 3-4 часа для настаивания. После этого процеживают, добавляют настой шафрана и кусочки пищевого льда.
Приятного аппетита!