Готовим свеклу для салата за считанные минуты

Уже совсем скоро Новый год, готовка угощений и салатов!
Многие народные салаты одержат в себе свеклу, чего стоит всеми любимая "Селедка под шубой"
Предлагаю вашему вниманию, довольно простой способ приготовления свеклы, благодаря ему, вы сможете потратить меньше времени на готовку, и больше на себя.

Готовим свеклу для салата за считанные минуты - 886510606152


1. Берем свеклу. Я беру несколько штук небольшого размера, так как от размера зависит и скорость приготовления.
Хорошенько моем, особенно то место, где крепились листья. Так как, свёкла готовится в собственном соку, то и чистота должна быть идеальной.
Готовим свеклу для салата за считанные минуты - 886510663752

2. Далее, берем пакет для запекания. 
❗ Очень важно использовать специальные пакеты, так как при нагреве, обычные пакеты выделяют много вредных веществ.
Готовим свеклу для салата за считанные минуты - 886510698056

3. Помешаем в пакет свеклу и перетягиваем утяжкой.
Далее, у места, где находится утяжка, делаем прокол зубочисткой. Прокол должен быть небольшим, так как свёкла готовится под давлением, от чего, скорость приготовления возрастает еще больше.
Готовим свеклу для салата за считанные минуты - 886510773832

4. Пакет со свеклой помещаем в глубокую тарелку.
Если это будет емкость с ручкой, то будет гораздо удобнее, но к сожалению, такой у меня не нашлось.
Готовим свеклу для салата за считанные минуты - 886510795080

5. Далее, отправляем нашу свеклу в микроволновку, на самое мощное нагревание. Время приготовления зависит от мощности микроволновой печи и размера свеклы, и варьируется от 5 до 10 минут.
Готовим свеклу для салата за считанные минуты - 886510804808

6. Не пугайтесь, если во время приготовления пакет довольно сильно раздуется, это так и должно быть. Он не лопнет, так как там есть прокол от зубочистки (если конечно, вы не забыли его сделать).
Готовим свеклу для салата за считанные минуты - 886510808904

7. После приготовления ждем несколько минут, чтобы свёкла остыла и развязываем пакет. Будьте аккуратны, так как пар довольно горячий!
Готовим свеклу для салата за считанные минуты - 886510816584

✏ Совет: в плане экономии, этот пакет можно использовать несколько раз, на его характеристики это никак не влияет.
Теперь можно готовить салаты!
Например классический винегрет, рецепт которого, мы публиковали ранее.
Приятного аппетита!

#салаты #свекла
#КакПриготовитьСвеклу

Комментарии