Салат "Заимка Агафьи"

Вот такой вкусный туристический салатик. В идеале его можно приготовить с белыми грибами или маслятами, но если их нет, то сойдут и шампиньоны.
Ингредиенты:
2 клубня картофеля,
200 г грибов,
200 г консервированного горошка,
2 маринованных огурца,
растительное масло по вкусу,
соль и перец по вкусу,
пучок зелени.
1. Картофель отварить или обжарить (можно обжарить и отварной картофель).
2. Грибы обжарить. Можно использовать маринованные грибы.
3. Добавить порезанные маринованные огурцы и измельченную зелень.
4. Сдобрить растительным маслом и по вкусу добавить соль с перцем.
Вот такой вкусный салат получился!