Как сделать вкусную соломку из картофеля для украшения салатов и закусок
Без этой хрустящей соломки не обходится ни один салат "Гнездо глухаря", а салат "Кучерявый блондин" благодаря такому картофелю выглядит еще красивее. ⬇ Приготовление: 1. Картофель очистить и натереть на тонкой терке. Чем тоньше будет натерт картофель, тем тоньше будет соломка. Для длинной соломки можно использовать терку для овощей по корейски. 2. Картофель переложить в дуршлаг и промыть в проточной холодной воде. 3. Далее, переложить картофель на полотенце и обсушить. Эта процедура важна, так как чем суше будет картофель, тем быстрее он прожарится и будет вкуснее. 4. Обжарить картофель в большом количестве масла, добавляя его туда порционно и постоянно помешивая, чтобы он не слипся и не пригорел. 5. После жарки картофель посолить, по вкусу можно добавить ароматные специи. Картофель готов, можно приступать к украшению салатов, рецепты которых, мы опубликовали для вас. Приятного аппетита! #Вкусные_Салаты
Готовим вкусно
Как сделать вкусную соломку из картофеля для украшения салатов и закусок
Без этой хрустящей соломки не обходится ни один салат "Гнездо глухаря", а салат "Кучерявый блондин" благодаря такому картофелю выглядит еще красивее.⬇ Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на тонкой терке. Чем тоньше будет натерт картофель, тем тоньше будет соломка. Для длинной соломки можно использовать терку для овощей по корейски.
2. Картофель переложить в дуршлаг и промыть в проточной холодной воде.
3. Далее, переложить картофель на полотенце и обсушить. Эта процедура важна, так как чем суше будет картофель, тем быстрее он прожарится и будет вкуснее.
4. Обжарить картофель в большом количестве масла, добавляя его туда порционно и постоянно помешивая, чтобы он не слипся и не пригорел.
5. После жарки картофель посолить, по вкусу можно добавить ароматные специи.
Картофель готов, можно приступать к украшению салатов, рецепты которых, мы опубликовали для вас.
Приятного аппетита!
#Вкусные_Салаты