Комментарии
- Комментарий удалён.
- 26 июл 2023 20:03Муки много. Делаю без кефира. Больше кабачка, яйцо, сахар, соль все на глаз мука
- 28 июл 2023 21:39В рецепте много муки, кабачки " потеряются".
Лучше добавить немного рисовой муки, будут нежнее. - 29 июл 2023 04:34Кабочок бывает разного веса. Можно поконкретнее указать какого веса должен быть кабачок на такое количество муки?
- 3 авг 2023 17:05Два небольших кабачка, вес примерно 700 - 800г. Рисовой муки наверное стакан, может чуть больше, делала " на глаз".
Будете жарить первый оладий, поймёте достаточно или мало муки.
️
♀️🤝🤔✍️
🖋️
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Готовим вкусно
Очень пышные оладушки из молодых кабачков
Самое время готовить блюда из кабачков, ведь сейчас они самые вкусные.📌 Ингредиенты:
2 ст просеянной муки,
1 стакан кефира,
1 молодой кабачок,
1 ч ложка сахара,
0,5 ч ложка соли,
2/3 ч ложки соды,
масло для жарки,
1 небольшой пучок укропа,
перец по вкусу.
📝 Приготовление:
Кабачок натереть, добавить кефир в котором следует растворить соду и соль с сахаром. Всыпать муку и измельченный укроп. Хорошо перемешать и порционно выложить тесто на сковороду с добавлением масла. Чем больше будет разогретого масла, тем пышнее будут оладьи. Обжарить с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
#Оладьи