Отличная закуска с минимальным временем приготовления. ✅ Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе, 3 куриных яйца, 3 столовых ложки сметаны, 3-5 ст ложки муки, соль по вкусу, сода на кончике ножа, масло для жарки, специи для курицы. ✅ Приготовление. 1. Курицу порезать тонкими кусочками. Посыпать специями, солью и по вкусу можно добавить чеснок. 2. Взбить сметану с содой, яйцами и мукой. Посолить. Муки можно добавить больше, чтобы кляр был по густоте как сметана. 3. Обмакнуть куриное филе в кляр и обжарить на масле до готовности. Совет: если вы предпочитаете более крупные кусочки мяса в кляре, то желательно предварительно сварить. Приятного аппетита!
Сочная курица в пышном кляре 🍗
Отличная закуска с минимальным временем приготовления.✅ Ингредиенты:
0,5 кг куриного филе,
3 куриных яйца,
3 столовых ложки сметаны,
3-5 ст ложки муки,
соль по вкусу,
сода на кончике ножа,
масло для жарки,
специи для курицы.
✅ Приготовление.
1. Курицу порезать тонкими кусочками. Посыпать специями, солью и по вкусу можно добавить чеснок.
2. Взбить сметану с содой, яйцами и мукой. Посолить. Муки можно добавить больше, чтобы кляр был по густоте как сметана.
3. Обмакнуть куриное филе в кляр и обжарить на масле до готовности.
Совет: если вы предпочитаете более крупные кусочки мяса в кляре, то желательно предварительно сварить.
Приятного аппетита!