18 мая 2019
Салат с полезной морской капустой
Приятное сочетание всех ингредиентов, не оставит равнодушным тех, кто любит морскую капусту. А оригинальная заправка, сделает салат еще вкуснее.
Ингредиенты:
1 банка консервированной морской капусты,
1 вареное яйцо,
100 г консервированной кукурузы,
1 длинный салатный огурец,
1 небольшая головка репчатого лука (или пучок зеленого лука).
Для заправки:
1 ст. ложка соевого соуса,
1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка майонеза (домашнего),
соль и перец по вкусу.
1 банка консервированной морской капусты,
1 вареное яйцо,
100 г консервированной кукурузы,
1 длинный салатный огурец,
1 небольшая головка репчатого лука (или пучок зеленого лука).
Для заправки:
1 ст. ложка соевого соуса,
1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка майонеза (домашнего),
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Репчатый лук измельчить.
Вместо репчатого лука, можно использовать пучок зеленого лука.
1. Репчатый лук измельчить.
Вместо репчатого лука, можно использовать пучок зеленого лука.
2. Яйцо отварить, почистить и измельчить.
✏ Этот салат будет еще вкуснее, если добавить вместо вареного куриного яйца, 5 вареных перепелиных яиц, разрезанных на четвертинки.
✏ Этот салат будет еще вкуснее, если добавить вместо вареного куриного яйца, 5 вареных перепелиных яиц, разрезанных на четвертинки.
3. Огурец помыть и порезать в виде не сильно тонкой соломки. Толстокорые огурцы лучше почистить.
4.Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы удалить заливку, а морскую капусту хорошо промыть.
✏ Многим нравится заливка в морской капусте, но в последнее время, она не столь вкусная, чтобы добавлять её в салат.
5. Выложить в салатницу кукурузу, морскую капусту, вареное яйцо и репчатый лук.
✏ Многим нравится заливка в морской капусте, но в последнее время, она не столь вкусная, чтобы добавлять её в салат.
5. Выложить в салатницу кукурузу, морскую капусту, вареное яйцо и репчатый лук.
6. Приготовить заправку. Для этого, смешать майонез, сметану и соевый соус. Заправить ею салат и хорошо перемешать.
Салат готов!
Приятного аппетита!
#салаты
#ВкусныеСалаты #СалатыСМорскойКапустой
Салат готов!
Приятного аппетита!
#салаты
#ВкусныеСалаты #СалатыСМорскойКапустой
Ещё один салат из морской капусты. Только из сушеной. Берём капусту сушеную и заливаем холодной водой, пусть набухает. Только брать не много, она очень сильно увеличивается в размерах. Когда капуста набухнет, она становится склизкой. Чтобы убрать это, окунаем на секунд 30 её в кипящую воду.
Режем репчатый лук и морковь соломкой, обжариваем на растительном масле. Добавляем в сковороду капусту и порубленный чеснок. Капусту, морковь и лук беру в соотношении 1:1:1. Можно добавить по вкусу соевый соус и кунжут. Капуста получается твердая и хрусткая. Готовлю большую сковороду и использую иногда как гарнир