Ингредиенты:• мойва - 500 грДля маринада:• сахар - 1 ч. л• вода - 300 мл• соль - 2 ч. л• уксус (9%) - 4 ч. л• лавровый лист - 2 шт• гвоздика - 4 шт• перец черный горошком - 5 шт• душистый перец - 5 шт
Азбука шеф-повара
Пряная малосольная мойва 😍
Ингредиенты:
• мойва - 500 гр
Для маринада:
• сахар - 1 ч. л
• вода - 300 мл
• соль - 2 ч. л
• уксус (9%) - 4 ч. л
• лавровый лист - 2 шт
• гвоздика - 4 шт
• перец черный горошком - 5 шт
• душистый перец - 5 шт