Тяхан с курицей (рецепт)

Предлагаем вам изучить секрет приготовления блюда, пришедшего из Японии – тяхана. Это блюдо малоизвестно в нашей стране, так что оно прекрасно подойдет для того, чтобы впечатлить даже придирчивых гурманов. Если вы будете готовить тяхан с курицей, рецепт приготовления будет ещё и очень прост.
Ингредиенты
Куриное филе — 200 г
Рис — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Кабачок цуккини — 1 шт.
Такуан, семена кунжута, соевый соус, имбирь, соль, перец, растительное масло — по вкусу
Промывайте рис проточной водой, пока она не избавится от мути.
Переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 7 минут – солить его пока не нужно;
Порубите лук, кабачок цуккини и курицу мелкими кубиками. Для начала обжарьте на растительном масле овощи, а потом прибавьте к ним курицу и имбирь. Хорошенько перемешайте и обжаривайте ещё 10 минут;
Взбейте куриные яйца. Добавьте к ним немного воды и обжарьте на сковороде, постоянно помешивая;
Смешайте в глубокой сковороде жареные яйца, рис и курицу с овощами. Добавьте соевый соус. Жарьте 5 минут, чтобы рис стал поджаристым и в то же время немного рассыпчатым;
Мелко порежьте такуан и добавьте вместе с перцем к остальным ингредиентам.
Выкладывайте готовый тяхан в тарелки, посыпайте семенами кунжута и подавайте к столу! Это необычное и в то же время вкусное блюдо, может стать прекрасным дополнением для вашего рациона.
-----------
А тем временем, ТЯХАН из нашего меню :
Тяхан с овощами (рис, овощи).
Вес - 250 г- цена 40.00 грн.
Тяхан (рис) с курицей.
Вес - 250 г - 49.00 грн.
Тяхан со свининой.
Вес - 250 г - 53.00 грн.
Тяхан с морским коктейлем.
Вес - 250 г - 68.00 грн.
----------
ПРИХОДИТЕ В ГОСТИ, ЗАКАЗЫВАЙТЕ НА ДОМ. УЛ. ШЕВЧЕНКО, 32/34 (ВОЗЛЕ МАГ. "РУБИН") +38 066 519-51-01 Wasabi.kr.ua . Время работы - 11:00 - 23:00
#СушибарВасаби #Кропивницкий #Кировоград #сушинадом #хочуесть #обедвофис #вкусно #суши #заказатьстол #хочуроллы #хочусуши
#роллынадом #японскаякультура #япония