Многие люди, которые задумываются о своем здоровье, предпочитают использовать в выпечке и приготовлениях напитков вместо какао - КЭРОБ. Так, что же такое кэроб? Кэроб - это плоды рожкового дерева, которое растёт в Средиземноморских странах: Испании, Италии, Кипре и других. По вкусовым качествам кэроб во многом похож на какао, но только намного слаже. При этом кэроб является очень полезным для здоровья, в нем содержатся витамины А, В, В2, В3 и D, а так же много кальция, фосфора, калия и магния, присутствует железо, медь, никель, марганец и барий.