У Вас не получается в хлебопечке испечь ржаной хлеб?

Да, испечь ржаной хлеб в домашних условиях – очень нелегкая задача. Ржаная мука очень капризна, и с ней справится под силу только профессиональным хлебопекам. Всем новичкам лучше начинать с беспроигрышных рецептов хлеба из смеси пшеничной и ржаной муки, взятой в соотношении 50 на 50. В таком случае получается отличный результат и ржаной хлеб приготовленный в хлебопечке будет радовать Вас и Ваших близких.
Попробуйте рецепт ржано-пшеничного хлеба "Столичный" от "Хлеб Дома". http://www.hlebdoma.by/res/_1471