Комментарии
- 16 июл 07:47А мы с клубникой делали. Мне больше нравится. Клубника крупнее и слаще.
- 16 июл 07:49У меня прекрасно растёт красная и чёрная рядом. Чёрная в этом году аж до земли все ветки опустила от тяжести плодов. С куста ведро набрали . И ведро, но правда с аеточками и с красной собрали.
- 16 июл 07:56Накладывается в банку вместе с веточками 2/3 ягод. Если не жалко, можете и больше. Заливаете водкой, самогонкой или разведеным спиртом так, чтобы ягоды были хорошо закрыты. Две недели в теплом месте настаивает. Встраивается каждый день. Потом процеживаете, берете стакан настойки, 0,5кг сахара ( это если у вас было 3 л настойки), варите сироп, но не кипятить. Выключаете, как только сахар растворится от помешивания. Далее выливается остальная настойка и при этом помешивается. Разливаете по тарам. Чем больше будет стоять - тем вкуснее становится. Это ликёр. Я делаю из малины, клубники, смородины, вишни, сливы. Сахара можно для разных ягод брать и меньше, это на любителя.
- 16 июл 13:45Извините поэтому белую и не сажала- не нравится.думаю если делать ассорти будет вкусно.
- 16 июл 21:07А я из красной смородины отгоняю сок через соковарку, весь год пьём свои натуральные соки: чёрная, красная смородина, яблочный, грушевый, купажные соки делаю.
- 17 июл 20:50У меня белая сладкая,наедаюсь!
- 22 июл 20:47Может и золотую, мне название нравится. Хотя слышу первый раз.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Дачные Идеи и Хитрости
❤️ Или 🖤: Какую смородину, выберете вы?
Обе хороши — но такие разные по характеру.
В каждом кусте смородины — история вкуса, лета и заботливых рук. А какой цвет — уже дело вкуса!Смородина — любимая ягода многих садоводов! И как тут выбрать: чёрная — ароматная, насыщенная, витаминная. Красная — яркая, кисло-сладкая, с прозрачными кисточками, как из сказки.
📍 Вот чем они отличаются:
🖤 Чёрная смородина:
• Слаще, крупнее, с более насыщенным вкусом
• Хорошо переносит полутень
• Цветёт и плодоносит чуть позже
• Требует больше влаги
• Рекордсмен по витамину С
❤️ Красная смородина:
• Мельче, кислее, но очень декоративная
• Любит солнце — в тени плодов будет меньше
• Созревает равномернее и держится дольше
• Лучше переносит засуху
• Богата пектинами и полифенолами
🌿 Обе — настоящие кладовые здоровья, вкусны в вареньях, компотах, желе и соусах!
✨ Вывод: Не стоит выбирать одну — посадите обе! Тогда и варенье будет разное, и вкус лета — вдвойне ярче!
💬 А вы какую смородину предпочитаете — ❤️ или 🖤? Или любите микс?
Делитесь своими рецептами и сортами, которые вам особенно полюбились!
👍 Жмите палец вверх, если тема вам близка
📌 Сохраняйте себе, чтобы не потерять
👩🌾 Делитесь постом с друзьями — пусть и у них смородина радует урожаем!
А если вы ещё не с нами — присоединяйтесь к нашему садовому сообществу! Здесь вкусно, зелено и по-домашнему 💚