Салат с баклажанами, перцем и помидорами

Очень сочный, ароматный и вкусный салат. В данном рецепте часть овощей обжаривается на растительном...Продукты: баклажаны - 2 шт, перец болгарский - 2 шт, лук репчатый - 2 шт, помидоры - 4 шт, лимонный сок - 1...Помытые и обсушенные баклажаны нарезать кружочками, натереть солью и оставить на 20 минут, для удаления горечи. Разогреть масло. Баклажаны промокнуть... http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-ovoshhnye/salat-s-baklazhanami-percem-i-pomidorami