Нежное тесто для пирожков

У меня есть проверенный рецепт на кефире, на котором тесто получается просто воздушным. В этом – сметана. На это и купилась. Мне понравилось! Попробуйте.
Рецепт http://nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/nezhnoe-testo-dlya-pirozhkov