Шоколадный кекс с бананом .

Перемешать миксером (или венчиком)
1 яйцо, 50 мл кефира
½ ч.л. соды гашеной лимонным соком или яблочным уксусом,
75 г овсяной муки (перемолотых овсяной крупы или овсяных хлопьев), 1 ч.л. какао (5 г), ванилин,
в тесто добавить мелко порезанный банан (50 г)
Залить в формочки (лучше силиконовые) и в духовку)
Выпекать при небольшой температуре в течении 25-30 минут)
#рецепт