ИНГРЕДИЕНТЫ: 250-300 г кефира 100г муки овсяной 100 г яиц (примерно 2 шт) 50 г сахара 30 г растительного масла (рафинированного) 3 г соли 2 г соды СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Если блендера нет, то смешиваем венчиком в миске сначала жидкие ингредиенты, затем добавляем к ним сухие. Все ингредиенты для блинов отправить в чашу блендера, перемешать в течение 1-2 минут до однородного состояния. Дать тесту постоять 15-30 минут при комнатной температуре. На сильно разогретую сковороду с толстым дном (в идеале чугунную) выливаем 1 половник теста, прокручивая сковороду, таким образом, чтоб тесто растеклось тонким слоем. Как только тесто станет матовым, а краешки слегка зарумянятся, переворачиваем и выпекаем на второй стороне. Выпекаем блины, пока не закончится тесто. #рецепт
Парим Варим
ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250-300 г кефира
100г муки овсяной
100 г яиц (примерно 2 шт)
50 г сахара
30 г растительного масла (рафинированного)
3 г соли
2 г соды
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Если блендера нет, то смешиваем венчиком в миске сначала жидкие ингредиенты, затем добавляем к ним сухие.
Все ингредиенты для блинов отправить в чашу блендера, перемешать в течение 1-2 минут до однородного состояния. Дать тесту постоять 15-30 минут при комнатной температуре.
На сильно разогретую сковороду с толстым дном (в идеале чугунную) выливаем 1 половник теста, прокручивая сковороду, таким образом, чтоб тесто растеклось тонким слоем. Как только тесто станет матовым, а краешки слегка зарумянятся, переворачиваем и выпекаем на второй стороне. Выпекаем блины, пока не закончится тесто.
#рецепт