торт Чудо

ТЕСТО:делать на паровой опаре. 60 г масла растопить с 1 ст сахара, добавить 2 ст. ложки меда, 2 ч. л. водки. Снять с огня временно. отдельно взбить 3 яйца и добавить в эту массу. Снова поставить на огонь и добавить 2 ч. л. соды, мешать , пока не увеличится масса в 3 раза. Снять с огня и всыпать 3 стакана муки.
КРЕМ: сметана+сахар