Не секрет, что кукуруза – очень вкусный и весьма полезный продукт, который любят практически все. С детства мы все с нетерпением ждем сезона, когда можно будет вдоволь, наестся свежей кукурузой в початках, которую легко приготовить, просто отварив в соленой воде. Зимой же мы с превеликим удовольствием используем консервированную кукурузу для приготовления праздничных салатов и многих других блюд. Однако в сегодняшней публикации мы хотим поговорить о том, насколько полезна кукуруза при беременности и можно ли мамочкам, которые пребывают в «интересном положении» есть ее и в каких количествах. Все это и многое другое рассмотрим далее. Немного истории Интересно знать, что кукуруза стала популярной еще 12 000 лет тому назад и получила свое призвание благодаря Колумбу. С тех пор зерна кукурузы стали сеять не только в Америке, но и в России. Причем первый урожай кукурузы был собран уже в 17 веке. Справедливости ради отметим, что в то время кукуруза отличалась от современной, поскольку ее початки достигали всего 4 сантиметра в длину. Польза кукурузы для организма Вареная кукуруза – не только вкусный, но и очень полезный продукт, поскольку при выращивании и удобрении почвы, початки кукурузы не накапливают в себе никаких химических веществ. Исходя из этого, можно сделать вывод, что для беременных женщин этот продукт также очень полезный, поскольку относится к экологически чистым продуктам. В одном початке кукурузы содержится огромное количество витаминов: А, Е, Н, В4, а также цинк, йод, магний, железо, кальций, калий и натрий. Более того, особенностью данной зерновой культуры является тот факт, что даже после термической обработки оболочка зерен не разрушается. И даже если учесть тот факт, что кукуруза – продукт достаточно калорийный, за счет своей питательной ценности она все равно остается незаменимым продуктов. Дело в том, что в кукурузе содержится крахмал, который помогает «построить» мышечные волокна, то есть может вполне заменить спортивное питание для спортсменов. Кукуруза рекомендуется в качестве диетического питания при таких заболеваниях как: подагра, нефрит, эпилепсия и болезни печени. Ну а кукурузные каши – просто незаменимый продукт для растущего организма. Крахмал, который позволяет нарастить мышечную массу, также необходим и для нервной системы. Ну и еще один факт: зерна кукурузы содержат пектины, которые обладают противоопухолевым свойством. В народной медицине кукуруза также довольно популярна. Эту зерновую культуру используют для приготовления лекарственных средств от многих «хворей». Причем полезно все – начиная от рыльца и заканчивая самим початком. Кукуруза помогает нормализовать работу печени и желчного пузыря. Можно ли кукурузу во время беременности? Возвращаясь к вопросу о пользе кукурузы при беременности отметим, что для будущей мамы этот продукт полезен не только богатым составом витаминов и микроэлементов, но и тем, что позволяет быстро избавиться от токсикоза. Употребляя всего по одному початку кукурузы в день, вы избавитесь от тошноты и рвоты, однако перед ее употреблением необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Если ваш доктор не обнаружит противопоказаний, то можете смело употреблять кукурузу, не опасаясь того, что это как-то навредит вашему здоровью. Наоборот, очень часто кукурузу рекомендуют употреблять даже кормящим матерям для усиленной выработки молока. В период беременности полезной будет и вареная кукуруза, и кукурузная каша, и отвар из рыльцев этой злаковой культуры. Единственное, от чего следует отказаться, так это от консервированной кукурузы, поскольку консерванты вредны – и это факт. Вот, в принципе и все, что вам следует знать о кукурузе. Готовьте вкусные блюда из кукурузы, насыщайте свой организм полезными витаминами и будьте здоровыми!
Психолог Юлия Трикоз
Кукуруза при беременности:
Не секрет, что кукуруза – очень вкусный и весьма полезный продукт, который любят практически все. С детства мы все с нетерпением ждем сезона, когда можно будет вдоволь, наестся свежей кукурузой в початках, которую легко приготовить, просто отварив в соленой воде. Зимой же мы с превеликим удовольствием используем консервированную кукурузу для приготовления праздничных салатов и многих других блюд. Однако в сегодняшней публикации мы хотим поговорить о том, насколько полезна кукуруза при беременности и можно ли мамочкам, которые пребывают в «интересном положении» есть ее и в каких количествах. Все это и многое другое рассмотрим далее.
Немного истории
Интересно знать, что кукуруза стала популярной еще 12 000 лет тому назад и получила свое призвание благодаря Колумбу. С тех пор зерна кукурузы стали сеять не только в Америке, но и в России. Причем первый урожай кукурузы был собран уже в 17 веке. Справедливости ради отметим, что в то время кукуруза отличалась от современной, поскольку ее початки достигали всего 4 сантиметра в длину.
Польза кукурузы для организма
Вареная кукуруза – не только вкусный, но и очень полезный продукт, поскольку при выращивании и удобрении почвы, початки кукурузы не накапливают в себе никаких химических веществ. Исходя из этого, можно сделать вывод, что для беременных женщин этот продукт также очень полезный, поскольку относится к экологически чистым продуктам.
В одном початке кукурузы содержится огромное количество витаминов: А, Е, Н, В4, а также цинк, йод, магний, железо, кальций, калий и натрий. Более того, особенностью данной зерновой культуры является тот факт, что даже после термической обработки оболочка зерен не разрушается. И даже если учесть тот факт, что кукуруза – продукт достаточно калорийный, за счет своей питательной ценности она все равно остается незаменимым продуктов. Дело в том, что в кукурузе содержится крахмал, который помогает «построить» мышечные волокна, то есть может вполне заменить спортивное питание для спортсменов.
Кукуруза рекомендуется в качестве диетического питания при таких заболеваниях как: подагра, нефрит, эпилепсия и болезни печени. Ну а кукурузные каши – просто незаменимый продукт для растущего организма. Крахмал, который позволяет нарастить мышечную массу, также необходим и для нервной системы.
Ну и еще один факт: зерна кукурузы содержат пектины, которые обладают противоопухолевым свойством.
В народной медицине кукуруза также довольно популярна. Эту зерновую культуру используют для приготовления лекарственных средств от многих «хворей». Причем полезно все – начиная от рыльца и заканчивая самим початком. Кукуруза помогает нормализовать работу печени и желчного пузыря.
Можно ли кукурузу во время беременности?
Возвращаясь к вопросу о пользе кукурузы при беременности отметим, что для будущей мамы этот продукт полезен не только богатым составом витаминов и микроэлементов, но и тем, что позволяет быстро избавиться от токсикоза. Употребляя всего по одному початку кукурузы в день, вы избавитесь от тошноты и рвоты, однако перед ее употреблением необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Если ваш доктор не обнаружит противопоказаний, то можете смело употреблять кукурузу, не опасаясь того, что это как-то навредит вашему здоровью. Наоборот, очень часто кукурузу рекомендуют употреблять даже кормящим матерям для усиленной выработки молока.
В период беременности полезной будет и вареная кукуруза, и кукурузная каша, и отвар из рыльцев этой злаковой культуры. Единственное, от чего следует отказаться, так это от консервированной кукурузы, поскольку консерванты вредны – и это факт.
Вот, в принципе и все, что вам следует знать о кукурузе. Готовьте вкусные блюда из кукурузы, насыщайте свой организм полезными витаминами и будьте здоровыми!