Общая характеристика Хрома Cr

В организме человека хром содержится в мышцах, мозге, надпочечниках. Он входит в состав всех жиров.
Суточная потребность в хроме
Суточная потребность в хроме составляет - 0,2-0,25 мг. Верхний допустимый уровень потребления Хрома не установлен
Полезные свойства хрома и его влияние на организм
Хром, взаимодействуя с инсулином, способствует усвоению глюкозы в крови и проникновению ее в клетки. Он усиливает действие инсулина и повышает чувствительность тканей к нему. Он уменьшает потребность в инсулине у больных сахарным диабетом, способствует предупреждению сахарного диабета.
Хром регулирует активность ферментов белкового синтеза и тканевого дыхания. Он участвует в транспорте белка и липидном обмене. Хром способствует снижению артериального давления, уменьшает чувство страха и тревоги, снимает усталость.
Взаимодействие с другими эссенциальными элементами
Избыток кальция (Ca) может приводить к дефициту хрома.
Признаки нехватки хрома
- задержка роста
- нарушение процессов высшей нервной деятельности
- симптомы, сходные с диабетом (повышение концентрации инсулина в крови, появление глюкозы в моче)
- повышение концентрации жира в сыворотке крови
- увеличение числа атеросклеротических бляшек в стенке аорты
- уменьшение продолжительности жизни
- снижение оплодотворяющей способности сперматозоидов
- неприятие алкоголя
Признаки избытка хрома
- аллергия
- нарушение функций почек и печени при приеме препаратов хрома
Факторы, влияющие на содержание хрома в продуктах
Нет данных
Почему возникает дефицит
Снижению содержания хрома в организме способствует употребление рафинированных продуктов, таких как сахар, пшеничная мука тонкого помола, газированные напитки, конфеты.
Так же снижению содержания хрома в крови и его интенсивному выделению способствуют стрессы, белковое голодание, инфекции, физическая нагрузка.