ПИЦЦА ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША на сковороде – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях
Описание
Пицца из лаваша — наиболее простой из всех возможных вариант приготовления этого национального итальянского блюда. Несмотря на свою простоту, такая пицца получится очень вкусной и наиболее точно будет соответствовать оригиналу.
Изначально итальянцы готовили хлебные лепешки с томатным соусом и сыром, запекали их в духовке и подавали к столу в качестве гарнира. Это уже сейчас пицца стала отдельным разделом в кулинарной книге.
Очень просто и быстро можно приготовить пиццу на тонком лаваше в домашних условиях. В качестве начинки для нее идеально подойдут томаты в собственном соку и сыр сулугуни.
Сулугуни — особый грузинский сыр, немного соленый, с очень гладкой и эластичной структурой. Такой сыр идеально подойдет для пиццы с базиликом и томатами. Вкусы ингредиентов удачно дополняют друг друга и не будут слишком насыщенными или навязчивыми.
Наиболее удачной такая пицца будет на завтрак или поздний ужин.
Пошаговый рецепт приготовления пиццы из лаваша с фото представлен ниже. Из него вы узнаете обо всех подробностях и тонкостях создания такого блюда на сковороде.
Приступим к готовке.
Ингредиенты
Шаги приготовления
1.Подготовим все необходимые ингредиенты.
2.Измельчаем томаты в глубокой посуде и выкладываем их поверх лаваша или подходящей тонкой лепешки.
3.Поверх томатов выкладываем кусочки сыра сулугуни, нарезанные не слишком толсто. Листочки базилика выкладываем в промежутки или любым другим удобным способом. Посыпаем сверху специями, сушеной зеленью и пряностями.
4.Сковороду с толстым дном разогреваем без масла, выкладываем на её дно лаваш с начинкой и готовим на небольшом огне примерно 10 минут. Когда ломтики сыра полностью расплавятся, выключаем огонь и даем пицце немного остыть. Затем достаем лаваш из сковороды и нарезаем удобными кусочками.
5.Подаем блюдо к столу в горячем виде. Пицца из тонкого лаваша на сковороде готова.
Нажав по ссылке можно еще узнать много чего интересного: http://ok.ru/kuhniakavkaza - "КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ" - феерия вкуса и пользы!
КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ
ПИЦЦА ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША на сковороде – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях
Пицца из лаваша — наиболее простой из всех возможных вариант приготовления этого национального итальянского блюда. Несмотря на свою простоту, такая пицца получится очень вкусной и наиболее точно будет соответствовать оригиналу.
Изначально итальянцы готовили хлебные лепешки с томатным соусом и сыром, запекали их в духовке и подавали к столу в качестве гарнира. Это уже сейчас пицца стала отдельным разделом в кулинарной книге.
Очень просто и быстро можно приготовить пиццу на тонком лаваше в домашних условиях. В качестве начинки для нее идеально подойдут томаты в собственном соку и сыр сулугуни.
Сулугуни — особый грузинский сыр, немного соленый, с очень гладкой и эластичной структурой. Такой сыр идеально подойдет для пиццы с базиликом и томатами. Вкусы ингредиентов удачно дополняют друг друга и не будут слишком насыщенными или навязчивыми.
Наиболее удачной такая пицца будет на завтрак или поздний ужин.
Пошаговый рецепт приготовления пиццы из лаваша с фото представлен ниже. Из него вы узнаете обо всех подробностях и тонкостях создания такого блюда на сковороде.
Приступим к готовке.
Ингредиенты
1.Подготовим все необходимые ингредиенты.
http://ok.ru/kuhniakavkaza - "КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ" - феерия вкуса и пользы!