как приготовить Долму:берете фарш свиноговяжий можно и только говяжий,на подсолнечном масле слегка поджариваете репчатый лук добавляете его в фарш(остывшим)соль,приправы по вкусу,2 яйца на 0,6кг.Все хорошо помешать.Берете виноградные листики(готовые консервированные в банке)и заворачиваете фарш.Укладываете плотненько в протвине ложите 50 г.сливочного масла накрываете крышкой и ставите на маленький огонь минут на25.Приятного аппетита,поверьте оболденное блюдо!