Нужна ли мультиварка на кухне и что в ней можно приготовить?
Про такое чудо как мультиварка слышали многие, но что же это за новинка кухонной техники и зачем она нужна знают немногие. А ведь и правда, зачем нужна мультиварка, если кухня и так загромождена различными пароварками и хлебопечками. Но почему то восторженные отзывы про мультиварку не прекращаются. Итак, мультиварка – это электрическое компактное многофункциональное устройство, позволяющее приготовить пищу практически всеми известными способами. С её помощью можно жарить, тушить, варить суп, кашу, приготовить овощи, котлеты, рыбу на пару, испечь пирог и даже сделать йогурт. Очень удобно использовать мультиваркку для приготовления блюд детского и диетического питания на пару, которые готовятся при закрытой герметичной крышке, тем самым не позволяя продуктам пересыхать и терять драгоценные питательные вещества и вкусовые свойства. Какие плюсы имеет мультиварка? Возможность отложить начало приготовление пищи выставив нужный режим. Вечером можно запрограммировать ее заложив нужные продукты, а утром завтрак уже готов. Вам не надо постоянно стоять рядом и контролировать процесс приготовления, пока мультиварка готовит, вы можете заниматься своими делами. Когда блюдо приготовится, она отключится самостоятельно и перейдет в режим подогрева. Еще одним плюсом мультиварки является то, что она работает в энергосберегающем режиме, потребляя в разы меньше электроэнергии, чем любая электрическая плита. Какие особенности учитываем при выборе мультиварки? Количество программ. В различных торговых марках количество программ отличается – оно может варьироваться от 3 -8. Это могут такие программы, как тушение, жарка, приготовление йогуртов, джемов и так далее, выбирайте такую мультиварку, где больше программ, так как вы сможете приготовить более разнообразные блюда. Если ваши домочадцы любят молочную кашу, обратите внимание, чтобы мультиварка имела этот режим и вы сможете приготовить это блюдо без подгорания. Объем чаши. Здесь выбор за вами. Если у вас семья большая, и вы планируете готовить в мультиварке для всех, то чаша должна быть большой – около 4 литров. Если же приготовление пищи будет рассчитано, например, для одного ребенка, то выбирайте чашу небольшую – двух литров будет достаточно и такая мультиварка не займет много места на кухне. Покрытие чаши. Она должна быть изготовлена из качественного многослойного высокопрочного алюминиевого сплава, иметь антипригарное покрытие, устойчивое к царапинам и стиранию, двойное дно с защитой от деформации. В этом случае кастрюля прослужит вам многие годы. Выбирая мультиварку обратите внимание на наличие таймера, который позволит использовать в мультиварке функцию «отложенный старт», с помощью которой Вы можете установить время, когда прибор начнет автоматическое приготовление пищи. Приятного аппетита!
ЛайфМама
Нужна ли мультиварка на кухне и что в ней можно приготовить?
Про такое чудо как мультиварка слышали многие, но что же это за новинка кухонной техники и зачем она нужна знают немногие. А ведь и правда, зачем нужна мультиварка, если кухня и так загромождена различными пароварками и хлебопечками. Но почему то восторженные отзывы про мультиварку не прекращаются.
Итак, мультиварка – это электрическое компактное многофункциональное устройство, позволяющее приготовить пищу практически всеми известными способами. С её помощью можно жарить, тушить, варить суп, кашу, приготовить овощи, котлеты, рыбу на пару, испечь пирог и даже сделать йогурт. Очень удобно использовать мультиваркку для приготовления блюд детского и диетического питания на пару, которые готовятся при закрытой герметичной крышке, тем самым не позволяя продуктам пересыхать и терять драгоценные питательные вещества и вкусовые свойства.
Какие плюсы имеет мультиварка?
Возможность отложить начало приготовление пищи выставив нужный режим. Вечером можно запрограммировать ее заложив нужные продукты, а утром завтрак уже готов.
Вам не надо постоянно стоять рядом и контролировать процесс приготовления, пока мультиварка готовит, вы можете заниматься своими делами. Когда блюдо приготовится, она отключится самостоятельно и перейдет в режим подогрева.
Еще одним плюсом мультиварки является то, что она работает в энергосберегающем режиме, потребляя в разы меньше электроэнергии, чем любая электрическая плита.
Какие особенности учитываем при выборе мультиварки?
Количество программ. В различных торговых марках количество программ отличается – оно может варьироваться от 3 -8. Это могут такие программы, как тушение, жарка, приготовление йогуртов, джемов и так далее, выбирайте такую мультиварку, где больше программ, так как вы сможете приготовить более разнообразные блюда. Если ваши домочадцы любят молочную кашу, обратите внимание, чтобы мультиварка имела этот режим и вы сможете приготовить это блюдо без подгорания.
Объем чаши. Здесь выбор за вами. Если у вас семья большая, и вы планируете готовить в мультиварке для всех, то чаша должна быть большой – около 4 литров. Если же приготовление пищи будет рассчитано, например, для одного ребенка, то выбирайте чашу небольшую – двух литров будет достаточно и такая мультиварка не займет много места на кухне.
Покрытие чаши. Она должна быть изготовлена из качественного многослойного высокопрочного алюминиевого сплава, иметь антипригарное покрытие, устойчивое к царапинам и стиранию, двойное дно с защитой от деформации. В этом случае кастрюля прослужит вам многие годы.
Выбирая мультиварку обратите внимание на наличие таймера, который позволит использовать в мультиварке функцию «отложенный старт», с помощью которой Вы можете установить время, когда прибор начнет автоматическое приготовление пищи.
Приятного аппетита!