Этот вопрос часто задают начинающие поклонники изысканных японских блюд. А настоящие гурманы знают, что неправильно подобранный напиток может «смазать» вкус суши и даже оставить неприятное впечатление от трапезы. Итак, если вы предпочитаете безалкогольные напитки, то это зеленый, нежный белый, цветочный или травяной чай. Чай пьют в процессе трапезы, он способствует улучшению пищеварения, а также не перебивает нежный вкус суши и роллов. Из алкогольных напитков в Японии к сушам и роллам подается подогретое до 37-38°С сакэ. Пьют его еще до трапезы и по 30 мл. Некоторые гурманы дополняют суши сливовым вином, а точнее, сливовой настойкой, у которой сладкий, но не приторный вкус. Если же найти что-то из экзотики не удалось, прекрасным дополнением суши и роллов станет белое вино или обычное пиво.
Суши Сумо'м
Какие напитки сочетаются с суши и роллами?
Этот вопрос часто задают начинающие поклонники изысканных японских блюд. А настоящие гурманы знают, что неправильно подобранный напиток может «смазать» вкус суши и даже оставить неприятное впечатление от трапезы.
Итак, если вы предпочитаете безалкогольные напитки, то это зеленый, нежный белый, цветочный или травяной чай. Чай пьют в процессе трапезы, он способствует улучшению пищеварения, а также не перебивает нежный вкус суши и роллов.
Из алкогольных напитков в Японии к сушам и роллам подается подогретое до 37-38°С сакэ. Пьют его еще до трапезы и по 30 мл.
Некоторые гурманы дополняют суши сливовым вином, а точнее, сливовой настойкой, у которой сладкий, но не приторный вкус.
Если же найти что-то из экзотики не удалось, прекрасным дополнением суши и роллов станет белое вино или обычное пиво.