Людям нравятся кошки.

Людям приятно на них смотреть, с ними играть, о них заботиться.
Кошки, благодаря своим особенным свободолюбию и независимости, вызывают уважение людей.
А такие чувства как любовь и уважение нередко требуют увековечивания.
Думаю так и рождаются памятники, посвящённые этим прекрасным созданиям :
Памятники очень разные. На некоторые без слёз не взглянешь, на другие хочется смотреть и смотреть.
Коты на них тоже очень разные: жирные и тощие, лохматые и гладкошёрстные, герои художественных произведений и народных баек.
Брутальные коты из Испании и ночные кошмары из Японии, деревянные поделки из Мытищ и романтичные коты из Питера...
памятники разные, как и все коты в мире ...