ХЕ ИЗ СУДАКА ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:
Судак охлаждённый - 600 г
Лук репчатый - ½ шт
Красный лук - 1/3 шт
Морковь - 1/2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 2 ст.л
Уксус столовый - 2,5 ст.л
Масло растительное - 30 мл
Паприка красная молотая - ½ ст.л
Кориандр молотый - 1/3 ст.л
Острый перец чили сухой молотый - 1/4 ст.л
Сахар - 2 щепотки
Кинза - пучок 10 г
Соль - по вкусу
Приятного аппетита!