6 мар 2018
Қўзиқоринлар айрим олимлар қаришни секинлатиб, соғлиқни яхшилайди, деб ишонадиган икки антиоксидантга бой эканлиги аниқланди. - 864960441701

Қўзиқоринлар айрим олимлар қаришни секинлатиб, соғлиқни яхшилайди, деб ишонадиган икки антиоксидантга бой эканлиги аниқланди.

Пенсильвания штати университети тадқиқотчилари қўзиқоринларда эрготионеин ҳамда глутатион антиоксидантлари кўплигини аниқлади.
Университет ходими Роберт Билман ушбу икки бирикма миқдори турли қўзиқоринда турлича эканлигини айтди.
- Биз қўзиқоринлар шубҳасиз ушбу икки антиоксидантга энг бой озуқа эканлигини, айрим турлар ушбу икки антиоксидантга ўта бой эканлигини аниқладик, - деди Билман.
Билманнинг айтишича, организм озуқа ёрдамида энергия ишлаб чиқараётиб оксидант стрессга ҳам сабаб бўлади, чунки ушбу жараён давомида айрим эркин радикаллар пайдо бўлади. Эркин радикаллар жуфти йўқ электронларга эга кислород атомлари бўлиб, улар тана ичида ўзларига жуфт қидириб айланар экан, ҳужайра, протеинлар ва ҳатто ДНКга зиён етказиши мумкин.
Организмга антиоксидантларни қайта киритиш эса оксидант стрессни озайтириши мумкин.
Тадқиқотчилар энг кенг тарқалган қўзиқоринларда эрготионеин ҳамда глутатион миқдори озроқ учрайдиган турлардагидан камроқ эканлигини, аммо бошқа егуликларга солиштирганда ушбу оксидантлар миқдори қўзиқоринларда барибир кўп эканлигини аниқлаган. Шунингдек, эрготионеинга бой қўзиқоринда глутатион миқдори ҳам кўп бўлиши аниқланган.
Билман қўзиқоринларни пишириш улардаги антиоксидантларга катта таъсир кўрсатмаслигини айтди.
Олим ушбу антиоксидантларга бой қўзиқоринларни кўпроқ истеъмол қиладиган давлатларда нейродегенератив хасталикларнинг озроқ учраши уларнинг юқорида тилга олинган фойдали жиҳатлари билан боғлиқ бўлиши мумкинлигини тахмин қилди.
Билман келажакдаги изланишларда эрготионеин ҳамда глутатион Паркинсон хасталиги ҳамда Альцгеймер хасталиги каби нейродегенератив касалликлар хавфини озайтиришда қандай ўрин тутиши кўриб чиқилиши кераклигини қўшимча қилди. https://www.ozodlik.org/a/qoziqorin/29078936.html

Комментарии

  • 6 мар 2018 22:02
    Хм ашнака
  • Комментарий удалён.
  • 6 мар 2018 23:13
    Сувда яхшилаб кайнатиб юбориб, пиёз билан ковурасиз, тамом.
  • 6 мар 2018 23:17
    Нимага тўй индустриясини бузиш керак?
    Ҳозир тўй анъаналаридан, айниқса бадавлат оилалардан, бутун бошли креатив братия боқиладику.
    Артистлар, қўшиқчилар, раққослар, ўртакашлар, сценарийчилар, шоирлар, рассомлар, дизайнерлар, флористлар, сураткашлар, операторлар, видеоинженерлар, тикувчилар, моделлар, ҳунармандар, мебелчилар.
    Шунингдек ресторандаги братия: ошпазлар, официантлар ва ҳ.з.
    Полиграфиячи? Ва албатта оддий ҳаммоллар, ҳайдовчилар ва фаррошларни ҳам алоҳида санаб ўтиш жоиз!
    Уларнинг ҳар бири, бой оиланинг тўйида хизмат қилади ва иш ҳақини олиб, оиласига егулик, кийим, дори-дармон ҳарид қилади, ўқиш, тўгараклар, китоблар, интернет, ТВ ва дам олиш учун пул тўлайди.
    Демак, бу пуллар тағин – фермерларга, ўқитувчиларга, дорихона ва беҳисоб майда қонтомирлари бўйлаб тағин узоқ, узоқ, узоқ манзилларга етиб боради.
    Мана мен яқингинада машҳур бир давлат ансамблининг репитициясида бўлдим. Улар барча давлат тадбирларида рақсга тушишади, бироқ икки ойдан бери маош олишмаган. Ўз ишларини сидқидилдан севишади ва тўйларда рақс тушиб, оилаларини боқишади.
    Нимага ҳозир уларнинг қанотларини қирқиш керак бўлди?
    Боз устига, бундай тажриба бизнинг ҳаётимизда бўлиб ўтган.
    Менимча, бизда бойлар кўп бўлгани маъқул, уларнинг бой фантазияси, «ҳаммасини одамларникидай» ўтказиш орзу-ҳаваслари бўлсин.
    Майли бу чегарадан ошиб-тошиб кетсин!
    Умуман, бойлар кўпроқ бўлсин.
    Ёки мен ҳақ эмасманми?
    Мен давлатни бошқаришга ҳаққи бўлмаган ошпазманми?
  • 6 мар 2018 23:44
    JOKER ответил Ф Ф
    Қўтони ебсан адаш
  • 6 мар 2018 23:44
    Ф Ф ответил JOKER
    Тухматчи Туркманвачча сени Худога солдим
  • 6 мар 2018 23:53
    Xe xe Nargiz axxa xe Nargiz Kalesan bitta ozin yaxwimisanmi (H)
  • Комментарий удалён.
  • 6 мар 2018 23:58
    Awi gap otayam judayam kucliy gap Xudoga Soldim degan gap sal oylab koring bu er bir oyin arzimedi oma
  • 7 мар 2018 00:10
    Jizaxni Paxtakori tincmi paxtakorlik Nargiz Tanimadina Xargiz (H)
  • 7 мар 2018 00:11
    Анча булди бормаганимга, сураб турибмиз тинч.
    Танимадим... Узр :-)
  • 7 мар 2018 00:13
    Qaerlarda yuribsan unda Nargiz Tanimaseng tanima xargiz (H)
  • 7 мар 2018 00:15
    :-D:-D танимасам ёзманг харгиз.
  • Комментарий удалён.
  • Комментарий удалён.
  • 7 мар 2018 00:22
    :-D Uzur sorama Nargiz Uzur tagi xuzur xargiz Tanitsam ozimni Xargiz boynimga osilvolasanda Nargiz (H)
  • 7 мар 2018 00:23
    Унда танитманг :-D
    хайрли тун...
  • Комментарий удалён.
  • 7 мар 2018 00:26
    Iloyim sen xam turkiyada bolda Iwkilib :-D 
    Gapka pasmatiriy (H)
  • Комментарий удалён.
  • 7 мар 2018 00:26
    Yawang
  • Комментарий удалён.
  • 7 мар 2018 01:04
    (Y)
  • 7 мар 2018 01:11
    ТАКСИ. Пересечения границы Россия-Казахстан -украина каждый день без выходных +7 966 315 71 18 /////+79660404224\\\\ узбекистон-россия +79663157118
  • 7 мар 2018 04:14
    Gano ham qo‘ziqorin bilan biznes qiladi
  • 7 мар 2018 05:53
    Man özi umrimda 1martda qöziqorin yeganman. Mazasi yomonmasidi lekin:-)
  • 7 мар 2018 16:49
    Yana birgap tezgina qaritmasdan õldirip qõyiw hususiyatiga ega 🤣🤣🤣