Выглядит аппeтитно!

Лимонный пирог
Нам понадобится:
- Мука 160гр.
- Слив.масло холодное 80гр.
- Сахар 2ст.л
- Разрыхлитель 1ч.л
- Сметана 1ст.л
- Желток 1шт.
Для начинки:
- Лимон 2шт.
- Сахар 4ст.л
- Вода 180мл.
- Крахмал кукурузный 2,5 ст.л
Приготовление:
В чашу для измельчения добавляем муку, масло и разрыхлитель, перетираем в крошку. Меняем насадку для замеса теста и добавляем остальные ингредиенты. Распределяем по форме и готовим начинку. Лимоны заливаем кипятком, даем постоять минут 10 и измельчаем. Добавляем сахар, разводим крахмал в воде и соединяем. Варим 10 минут до загустения.
Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусах 40 минут. Приятного аппетита