Комментарии
- 18 авг 07:37Потому, что прежде чем положить урожай в погреб, его надо хорошо высушить.
- 18 авг 07:56Погреб хорошо просушиваем и обрабатываем дымовой шашкой перед закладкой урожая ,очень хорошо все хранится .
- 18 авг 08:10побелка известью, вентиляция ,правильно подобранное место для погреба.
- 18 авг 08:28Раньше я всегда весной после уборки всех овощей прожигала серу , она обеззараживает погреб от любой плесени и грибка а потом просушиваю погреб с открытым люком и все потом всю зиму погреб чист и нет ни какой плесени …
- 18 авг 09:42Сущим погреб всё лето, потому что влага от прежних хранений должна уйти, белим крепкой известью, сыплем в сухую погоду, просушенные овощи слоями на плотную бумагу, солому или опилки..
- 18 авг 20:57перед тем как закладывать на зиму овощи заткнуть все дыры и зажечь серную шашку-продается в садовых магазинах гнить нечего не будет-делать по инструкции на шашке
- Ср 04:41В погребах хранят свой урожай со своего огорода где химию не применяют.
А гниёт из за плохой вентиляции в погребе,влага в воздухе усаживается на продуктах и сами продукты неправильно хранят.разучились люди правильно сохранять. - Ср 14:04А мы стены белим известью,и у нас 1 вентиляция и все хранится хорошо ,морковь в сухом песке ,на полу погреба тоже сухой песок и ничего все целое
- Чт 05:34Сейчас все на корню гниет, дожди не хорошие, погода ужасная, какие овощи, фрукты.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Фабрика идей
🥔🍏 «Почему урожай гниёт в погребе и как спасти плоды до весны»
Представьте: вы с любовью выращивали картошку, морковь, груши или даже арбузы, аккуратно собрали, опустили в погреб…
А через пару месяцев — запах, плесень и липкое разочарование. Такое случалось? Причин у этой беды несколько, и почти все они — результат мелких, но важных упущений.
«Погреб — это как сейф для урожая. Но если в нём не порядок, никакая защита не поможет.»
🔍 Почему плоды начинают гнить
На хранение пошли непросушенные или уже слегка подпорченные овощи и фрукты.
Рядом уложили несовместимые культуры, или плоды слишком плотно прижаты друг к другу.
Погреб не был подготовлен: не вычищен, не просушен, без обработки от грибка.
Стеллажи, полки и ящики после прошлого сезона не продезинфицированы.
Плохая вентиляция: затхлый воздух, плесень на стенах.
Высокая влажность из-за плохой гидроизоляции — на полу лужи или конденсат.
🛠 Что делать, если гниль уже началась
Перенесите урожай в прохладное, но сухое помещение (чуть выше 0 °C).
Переберите — безжалостно выбрасывайте всё с пятнами, царапинами и вмятинами.
Очистите погреб, обработайте бордоской смесью или хлоркой, не пропуская углы.
Продезинфицируйте ящики и полки, просушите их.
Проверьте вентиляцию — свежий воздух жизненно важен.
Пол засыпьте слоем опилок (они вытянут лишнюю влагу) и ими же можно пересыпать плоды.
При новой закладке не кладите рядом фрукты и овощи.
💡 Вывод: хороший урожай — это не только грядки и уход летом, но и грамотное хранение зимой. Один маленький недочёт может стоить вам всех запасов.
💬 А вы как готовите погреб к зиме? Бывали ли случаи, когда приходилось «спасать» урожай уже зимой? Поделитесь своим опытом — он может оказаться полезным другим.