Суп с пельменями – удивительное первое блюдо, которое пришло к нам из татарской кухни.

Къашык-аш (ложечный суп) – именуют крымские жители, хотя он встречается в кулинарии и других народов мира: армянской, узбекской. В правильном супе в одной ложке должно помещаться от 6 до 12 пельмешек.
Сделайт...
Суп с миниатюрными малышами-пельмешами от Назлы.
Такого я еще не готовила!
А вы готовите какие-то миниатюрные блюда?
Ингредиенты:
для теста
Мука пшеничная - 350 г
Вода - 100 мл
Растительное масло - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйца куриные - 1 шт.
для начинки
Фарш мясной - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
для супа
Вода - 1 л
Зелень - 1 пучок
Сливочное масло - 3 ст. л.
Специи - 1 щепотка
Лук репчатый - 1 шт.
Пошаговый рецепт с фото - https://delo-vcusa.ru/recept/sup-s-pelmenyami/